msp;头尾打刀，拍击，把腥筋先给抽掉，下面是开膛，挖掉内脏，将腮片去净。接着，一边冲洗一边用菜刀第二次刮掉细碎的鳞片。

  斩掉头尾，将鱼体一剖为二，刮掉黑衣，再清洗。

  最后是去骨，切片。

  “刷刷刷……”

  采用蝴蝶刀法切割。

  每一片的厚度都大小均匀，全部为零点五毫米！

  可以看得出来，杨峥是水煮鱼的处理方法，他不但杀了鱼，而且还把砧板师傅的工作都干完了！

  什么叫技艺超群？

  什么叫美的享受？

  短短数十秒之间，杨峥用闪电般凶残的宰杀功夫，证明了自己的价值。

  “好！”

  圆脸哥笑道：“你被录取了！每个月五千块！”

  杨峥也笑道：“谢谢老板。”

  “兄弟，你叫什么名字啊？”

  “杨峥！”

  “谁？杨……杨峥？”

  圆脸哥瞪住他，两只眼睛越来越大，差点就要飞出去了。

  “卧槽！勇斗歹徒的那个杨峥？”

  “嗯。”

  杨峥已经不是从前的杨峥了！

  一个小时后，私房菜馆被人们堵得水泄不通……