msp;还能怎么办？

  杨峥第一次的应聘，以失败告终。

  他找个僻静地方，要求节目组先不要跟着，等自己跟饭店接触完了，然后再进行拍摄。

  跟拍导演同意。

  杨峥又开始划拉手机，寻找下一个目标。在偶尔经过一家“周记私房菜”的时候，门边贴着的招聘启事引起了他的兴趣！

  招聘水台杂工一名，包食宿，月薪两千五至五千元。

  什么叫“水台”呢？

  这是烹饪界的行话，意思是负责宰杀和清洗的工种，比如鱼类、海鲜、或者家禽等等。

  包食宿？

  妙极了！

  杨峥想好措辞，抬脚便往里面走。

  ——毕竟才只干三天，假如老板看中自己之后，他当然要跟人家说明情况。刚才的遭遇只是个意外，靠着省台的面子，成功的把握应该很大。

  菜馆里很安静。

  许多私房馆都需要预定的，并不接待散客，吃完了也就下班了。

  前台处，有个圆脸的胖子正在清点钞票，“滴滴滴”按着计算器。

  “您好，请问老板在不在？”杨峥客客气气的。

  “我就是！”

  “噢，老板，您家招聘水台工对吗？”

  “对……”

  圆脸哥往他的脸上打量着，忽地一呆，“我好像在哪儿见过你？”

  杨峥没接茬，笑道：“是吗？也许是巧合。”

  圆脸哥表情古怪，狐疑地摇摇头：“你以前有这方面的经验？”

  “嗯，我上过技校，也专门跟过师父，对水台工作比较熟悉。”

  “那感情好，咱们去厨房转转吧？你也露一手……只要我看没问题，你随时可以上班！”

  “是，老板。”

  圆脸哥前边带路，杨峥跟着往后面走。

  这家周记私房菜馆相当干净，从种种细节判断，厨师长一定是个讲究的人。走过冷菜间，热炒区，最后的水台操作间开着后门，并没有什么异味。

  “好了，你随便杀条鱼看看！”

  “行！”

  水池边，一应工具样样不缺。

  杨峥卷起袖子，先把手洗洗，从临时盛放水产品的玻璃缸里，捞出了一条大约两斤多的鲤鱼。

  把鱼放到砧板上，按住，“砰砰”两刀敲晕。

  ——敲晕了，鱼也就老实了。

  杨峥放下菜刀，拿起专用的刮子逆向操作，开始处理鱼鳞。

  “嗤嗤嗤……”

  眨眼间，鱼鳞雪片般纷纷迸飞！

  何等惊人的速度啊！

  他的手法娴熟到极点，把刮子几乎都使成“电动”的了！

  行家一出手，就知有没有！

  圆脸哥笑了，他非常满意，厨师的专业技能根本骗不了人。

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