林姨叹了口气：“你家那事全镇都知道了，也都为你不平。可是那县太爷是官，俗话说得好，民不与官斗，大家也只能私底下说说。现在他们知道你在这里，便送来些东西，外加照顾一下我们的生意，说来也是想帮我们。虽说我们应该谢谢人家，但是你毕竟是女孩，外面也是大老爷们居多，你出去不太合适。”

  佟云香点头道：“那么林姨帮我多谢谢他们。”除了官，还是古代人朴实。

  林姨点点头，表示知道。

  佟云香突然想到一个问题，旋即问了出来：“以前也没见有人来呀”

  “那是他们不知道你在这里，当时我和你叔听到他们把你送官府之后，就急急忙忙的过去想看看你。谁知道县太爷就把你安排在一个小柴房里，连大夫都没请。我们虽然气愤，但是也还知道跟官是没理可讲的，于是就说要照顾你。”又说起那个县太爷，林姨也显得很是愤怒：“你家的那些产业都没了，那还是以后县太爷派人来说的。前个我带你去你们家酒楼那，被人看到了，再加上今个大雄在那瞎嚷嚷，才引来那么多人的。”

  佟云香心下对那个县太爷更加的痛恨，不仅抢了自家的家产，竟然连大夫都不给找，简直就是草菅人命但是面上却不动声色：“正好这几日我和雄哥哥还有凤姐试着做螺子吃好了。”

  “就你昨个吃饭时说的那个吗我和你叔都很想吃到呢，这几天我也不让他们兄妹两个出门了，你们在家玩好了。”林姨慈祥的摸着佟云香的头说道。

  “嗯，那咱们一起出去吧。我跟雄哥哥他们弄螺子，你也好出去照顾一下酒家，突然来了这么多人，叔忙不过来的。”

  “云香丫头真懂事。”

  两人结伴出来，待林姨一走，林凤就问道：“云香妹妹，娘刚才怎么了你们说什么了”

  佟云香把事情大略的一说，但是没说县太爷迫害的事情。毕竟在佟云香的思想中，这么大的孩子不应该接触太过黑暗的事情。

  听佟云香讲完，林凤歪了歪头：“你放心吧，姐姐我就一直在家陪你。”

  “我也是。”一旁的林雄也说道。

  佟云香一笑，赶忙岔开话题：“我们快点弄螺子吧。”

  虽然这活不累，但奈何他们弄的田螺有些多，于是三人轮换着做，终于用了一个时辰，把活做完了。

  佟云香又一次拦住想要把螺子下锅的两兄妹：“还要再等一天才成。”

  在两兄妹的疑惑中，佟云香让林雄把装好田螺的盆先端厨房里去，自己和林凤把院子收拾了一下，也到了厨房。拿出一把菜刀，佟云香把菜刀放进了装着螺子的盆子。

  “云香妹妹这是做什么这样刀容易锈的。”林雄有些担心，万一自己的娘见了，会责怪的。

  佟云香仿佛猜到了林雄所想，解释道：“这样做出来的螺子更加好吃，而且等把刀拿出来的时候，把刀擦干，再抹些油便没事了。”

  其实这算是做田螺的一个小窍门。在前世的时候，佟云香吃过小摊的田螺，吃过大酒店的田螺，发现明明是同样的东西，酒店里的田螺螺肉爽口、嫩滑，但小摊上的却不然。

  后来多方打听才知道，由于有些田螺有子，所以口感才不是很好。把刀放水里，这样田螺便会把子吐出来，让子依附到刀上。

  然而小摊上的田螺，一般都是论斤卖，即使知道这个窍门，也不可能做这�