第七十五章 星级菜品
��你如果要找他,恐怕要明天来了。”

  陈凯一听,原来如此,看来这个张师傅不愧是在星级酒店干过的,对于材料和灶火的这份挑剔恐怕也是职业习惯了。

  虽然张秉胜没有下厨,但来都来了,还是尝尝人家的菜好了。

  陈凯冲服务员点了点头,拿起餐盘到点餐区点了两人份的打包饭菜,到收银台结账之后就出门回店里去了。

  陈凯回去和李菲菲说了情况,两个人对于明天隔壁的菜式都挺期待的。

  时间渐晚,日头偏西,下午的时光过得很快,经过了下午的休息,陈凯和李菲菲都养足了精神。

  没多久,第一个食客到来,两人就投入了新的战斗。

  厨房,门厅,陈凯和李菲菲忙得团团转,因为积累了经验,所以干起活来倒是越来越起劲。

  随着米嫣然、韩乐乐、丁远的陆续到来,合力快餐又平稳度过了一个充实的晚餐时间。

  陈凯把隔壁张大厨的事情和大家说了,大家都纷纷猜测明天隔壁会推出什么样的菜。

  几个人有说有笑,好像夏季的暑气也挡不住忙碌之后放松的心情。

  ……

  第二天,陈凯早早就蹬着车子来到了店里,先把中午开张要准备的辅料收拾利索,之后看了一眼时间。

  才九点半钟啊?有点早。

  陈凯昨天晚上躺在床上,不停地猜测多多客的张秉胜今天会做出什么样的菜式。

  越想越好奇,最终决定,干脆上午抽空绕到小区里面去看看他们后厨的情况。

  离中午还有段时间,陈凯把店门先锁上,往四季小区大门走去。

  进了小区,再折回头走一截,就来到了多多客的后厨附近,多多客后厨这里有一扇窗户,上次丁远带自己来过。

  透过这玻璃窗户正好能够看清楚多多客厨房的情况。

  陈凯走到离窗户有三四步远的距离,恰好看到了一个微胖的身影正站在窗户边上的灶台那里。

  张秉胜!

  不由得感慨这趟没有白来,隔壁张师傅今天是要亲自下厨了。

  陈凯也很久没有观摩过星级酒店厨师的烹饪技法了

  一想到有这种机会,心里也有些许兴奋,毕竟同行之间的交流可以让自己的厨艺多少有些进步。

  陈凯站在一个有一定距离又看的比较清楚的位置,定了定神观摩了起来。

  只听见张秉胜那带着一点自负的声音对着围在旁边的学徒说道:

  “凡是我在的餐馆,菜品的质量一定要是星级以上,菜要做得精致,现在的客人口味很挑剔的。

  所以像你们之前那样粗糙的做法以后不要再让我看见了,现在我演示给你们看一遍,都把脑子放机灵一点,不要让我重复来教你们。

  陈凯心想,这个张大厨看起来对厨艺的要求还是很高的嘛。

  张秉胜也不废话,站到砧板前面直接从旁边的桶里面用手拎出了一条活蹦乱跳的东西。

  黄鳝!

  陈凯一下子愣住了。

  黄鳝就是平常所说的鳝鱼,身体细长呈蛇形,一