摊前的小伟、元元忍不住抽了抽鼻子。

  点一些酱油，倒一些热水，炸好的茄段入锅

  大勺在锅内画出同心圆，陈凯抓好时机，勾入芡汁。

  哗……水汽逐渐蒸腾，绵软清甜的茄条、香气四溢的肉沫，在油色的融合下闪着诱人的金光。

  煨火三分钟，收汁，关火，起锅

  陈凯心中很兴奋，也很期待，拿毛巾擦了擦手。

  正好有一位高个子男生来到摊位前，鼻子深深一嗅。

  “老板你这盖饭有什么口味的”

  陈凯放下毛巾，微笑着说道：“青椒肉丝的可能要等一等，这一锅刚炒出来，尝尝吧，也是10块钱。”

  “什么味的呀闻起来很香啊。”

  陈凯嘴角一扬：“独家秘制，陈记肉沫茄子盖饭”