第 13 章
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  顾想宴听的半信半疑,听到后面越发觉得顾想容这说辞不靠谱,那成语是这样用的吗?

  “哎呀!反正我就是不喜欢他了,你以后一定要小心他就是了!”

  顾想容看顾想宴显然不相信她的话,不再多说,反正她以后会用行动证明的。

  “那jī爪和海鲜酱不错,多做点,我带些到住处。”眼见顾想容要溜,顾想宴连忙道。

  ☆、11.芦荟黄桃羹

  半夜下起了雨,伴着夏风呼啦呼啦的,听着雨声,顾想容一夜没怎么睡好。

  早上五点半,雨停了,她却怎么也睡不着了,索性披了件衣服起床。

  楼下很安静,佣人们打扫走路的声音都很轻。

  顾想容没有见到云嫂,自己独自进了厨房,一进去就看见了阿香。

  看起来这个小姑娘很喜欢厨房。

  “小姐,你怎么这么早就起来了?”阿香诧异的问。

  “唉,人老了觉少。”顾想容老气横秋的道。

  阿香捂嘴笑。

  顾想容笑了笑,便问阿香今天早上的食材有没有送过来。

  阿香指了指大冰柜里的食材,“刚刚送到的,十分新鲜。”

  顾想容走过去打开冰柜,趴在里面看了看,jīng挑细选了两块漂亮的瘦猪rou和一块猪皮。

  猪皮表面非常干净,不需要再处理,她让阿香把猪皮加料酒、姜葱,放冷水里煮一下。

  她自己把rou切成小块,随便逮了个进厨房的佣人,让对方帮她把绞rou机从储物柜里搬出来,清洗了一下。

  在机器运作声下,出口处rou沫刺啦出来了,掉落瓷碗中。

  就在绞rou过程中,顾想容将阿香早就备好的各种葱姜放入一个中号碗加开水冲泡。

  家里人多,不是每个人都能接受葱姜的,而且两者绞成泥混合进rou沫里,口感不是特别佳,所以她就选了个折中的方式。

  冲泡好的葱姜水倒入rou馅里搅拌,搅拌好后,顾想容把rou馅分成两份,一份覆上一层保鲜膜待用,一份加入盐糖、料酒胡椒等tiáo味料。

  顾想容叫阿香过来搅拌馅料,她去看猪皮。

  掀开锅盖,用筷子试着戳了戳,rou皮已经煮的很软,一戳即破。

  软软的猪皮也进绞rou机给绞了,搅完进锅加水煮搅拌着煮,成白sè面糊糊状,关火,用过滤网过一下,放进碗里冷却。

  这是在做猪皮冻,这是生煎包里不可缺少的一味馅。

  这个时候,云嫂进了厨房。

  “小姐用厨房,怎么没有叫我?”云嫂问阿香。

  “啊?我下次注意。”阿香挠头,低声回应。

  云嫂这才满意的走近顾想容。

  这会顾想容把馄饨皮已经拿出来,正准备包馄饨。

  “而且需要帮忙吗?”云嫂虽是在问,却已经主动洗手。

  “好啊!”顾想容欣然答应,给云嫂递了只筷子,有点不好意思的说:“包馅的方法我只会一种。”

  她将�