第三章 震惊全场的汤香泡面
��几乎同时打开了盖子,瞬间,一股浓郁的肉香飘散开来,弥漫在半空,让那些围观的群众也隐隐咽起了口水,真香啊
叶竹盈尝了一口后,点评道:“你这桂花香鸡,肉质相当鲜嫩,而且桂花和高汤的香味混杂在一起,让人感到非常舒服,这一道料理没惊艳之处,却也挑不出瑕疵,你完成的相当不错。”
“谢谢叶小姐赞赏。”王大鹏见貌若天仙叶竹盈称赞自己,差点心花怒放,那水灵灵的红唇在眼前晃动,更是看得他口干舌燥。
“王大鹏的桂花香鸡,叶小姐评分4分,叶崇师傅评分5分,铁木大师4分,总分13分”
“哇,竟然直接超过了十分,看来这次考核的第一名他应该十拿九稳了。”围观的群众中有人发出惊叹声。
看着众多厨徒羡慕的眼光,王大鹏趾高气扬地走下来,还不忘朝张桶和方浩射去得意的目光。
“小子,你就等着叫爷爷吧”王大鹏经过方浩身旁,不屑地嘲讽道。
方浩懒得理他,因为这时候该他上去了。
方浩双手托着一个圆形木盘,不慌不忙地朝评审台走去。
“这是我做的汤香泡面,请三位老师品尝。”
三人一听,有那么一会儿的愣神,泡面,这是什么面
“恕老朽孤陋寡闻,不知小兄弟说的泡面是何种面”铁木大师摞摞花白胡子问道。
叶崇和叶竹盈同样诧异地看向方浩,连铁木大师都没听过这种面,他们自然更没听过。
“哦,这汤香泡面乃是我家乡的特产,把面条煮熟后,通过特殊的工艺脱除水分,在面条表层涂上一层特制植物油,并做成面饼形状,就可以储存好长一段时间不变质,当然我们还会用各种香料,蔬菜制成特殊的调味料封存起来,想食用的时候,只要在碗中放入面饼和调味料,加入滚烫的开水,接着静待上几分钟便可。”方浩把自己了解的方便面知识讲了出来,至于正不正确,就不去管了。
“胡说八道,我自小精研大璃国的各类面条食谱,煮,蒸,炒,焖都有涉及,但就是从没见过有你讲得这种泡面,我对你稍微有点印象,最近两次厨徒考核,你都是最后一名吧不是我看轻你,我不认为一个低级厨徒会知道这种连铁木大师都没听说过的面食料理。”
叶竹盈的情绪有点激动,一个社会底层的厨徒,竟然妄言懂得一种她都未曾了解的面条制作方法,这对高傲的她来说,绝对是一种侮辱。
方浩淡然一笑,“如果你不相信,打开看一下不就行了,这汤香泡面的精髓就在于香字。”
“哼,那我就看看你的泡面究竟是什么东西。”叶竹盈美目流转,不自觉地浮上一道轻视。
打开盖子,一股相当强烈的香味从小瓷碗扑面而来,里面的浓稠汤汁内浸着一小撮面条,上面漂浮着胡萝卜粒,蔬菜叶,葱以及一些黑色牛肉沫。
“好香啊,这是什么味道,好奇特啊,以前我从来没有闻到过。”围观的人中发出惊叹道。
“没错,这股香味虽然刺鼻,但又如此的让人欲罢不能,这汤香泡面实在太奇妙了,真想亲自尝上一口。”
转眼间整个大厅都弥漫上了泡面香,而先前王大鹏的桂花鸡香早已无影无踪。
底下王大鹏的笑脸早已凝结,阴沉似黑铁,他真没想到这汤香泡面的香味竟然如此出色。
铁木
叶竹盈尝了一口后,点评道:“你这桂花香鸡,肉质相当鲜嫩,而且桂花和高汤的香味混杂在一起,让人感到非常舒服,这一道料理没惊艳之处,却也挑不出瑕疵,你完成的相当不错。”
“谢谢叶小姐赞赏。”王大鹏见貌若天仙叶竹盈称赞自己,差点心花怒放,那水灵灵的红唇在眼前晃动,更是看得他口干舌燥。
“王大鹏的桂花香鸡,叶小姐评分4分,叶崇师傅评分5分,铁木大师4分,总分13分”
“哇,竟然直接超过了十分,看来这次考核的第一名他应该十拿九稳了。”围观的群众中有人发出惊叹声。
看着众多厨徒羡慕的眼光,王大鹏趾高气扬地走下来,还不忘朝张桶和方浩射去得意的目光。
“小子,你就等着叫爷爷吧”王大鹏经过方浩身旁,不屑地嘲讽道。
方浩懒得理他,因为这时候该他上去了。
方浩双手托着一个圆形木盘,不慌不忙地朝评审台走去。
“这是我做的汤香泡面,请三位老师品尝。”
三人一听,有那么一会儿的愣神,泡面,这是什么面
“恕老朽孤陋寡闻,不知小兄弟说的泡面是何种面”铁木大师摞摞花白胡子问道。
叶崇和叶竹盈同样诧异地看向方浩,连铁木大师都没听过这种面,他们自然更没听过。
“哦,这汤香泡面乃是我家乡的特产,把面条煮熟后,通过特殊的工艺脱除水分,在面条表层涂上一层特制植物油,并做成面饼形状,就可以储存好长一段时间不变质,当然我们还会用各种香料,蔬菜制成特殊的调味料封存起来,想食用的时候,只要在碗中放入面饼和调味料,加入滚烫的开水,接着静待上几分钟便可。”方浩把自己了解的方便面知识讲了出来,至于正不正确,就不去管了。
“胡说八道,我自小精研大璃国的各类面条食谱,煮,蒸,炒,焖都有涉及,但就是从没见过有你讲得这种泡面,我对你稍微有点印象,最近两次厨徒考核,你都是最后一名吧不是我看轻你,我不认为一个低级厨徒会知道这种连铁木大师都没听说过的面食料理。”
叶竹盈的情绪有点激动,一个社会底层的厨徒,竟然妄言懂得一种她都未曾了解的面条制作方法,这对高傲的她来说,绝对是一种侮辱。
方浩淡然一笑,“如果你不相信,打开看一下不就行了,这汤香泡面的精髓就在于香字。”
“哼,那我就看看你的泡面究竟是什么东西。”叶竹盈美目流转,不自觉地浮上一道轻视。
打开盖子,一股相当强烈的香味从小瓷碗扑面而来,里面的浓稠汤汁内浸着一小撮面条,上面漂浮着胡萝卜粒,蔬菜叶,葱以及一些黑色牛肉沫。
“好香啊,这是什么味道,好奇特啊,以前我从来没有闻到过。”围观的人中发出惊叹道。
“没错,这股香味虽然刺鼻,但又如此的让人欲罢不能,这汤香泡面实在太奇妙了,真想亲自尝上一口。”
转眼间整个大厅都弥漫上了泡面香,而先前王大鹏的桂花鸡香早已无影无踪。
底下王大鹏的笑脸早已凝结,阴沉似黑铁,他真没想到这汤香泡面的香味竟然如此出色。
铁木