第四百七十七章 一语道破
br />   “我只是猜测而已,又没去品尝...干嘛这么大惊小怪,而且,回不回答,有那么重要么?”王铭撇了撇嘴,对着郭少华开口问道,使得郭少华微微一怔之下,苦笑着摇了摇头。

  “看样子,这人才济济的烹饪协会,也没人知道这一道菜的误区所在么?”时老站立起身,脸上掠过一道失望之色,堂堂国宴上面的菜肴,这些厨师界的精英,却没人知晓他的要点所在,让他心头叹了口气,旋即目光落在了场地中的两人身上。

  “菜是你们两人烹调的,试着说说,人要学会动脑子,不能遇到困难就停滞不前。”

  时老的声音落下,两人面面相觑,旋即点了点头,仔细的回忆着其中制作的步骤,而在他们印象中,每一步的处理,都是一如以往一般,没有任何的偏差所在。

  “所有原材料都是经过挑选出来的,完全没有问题,制作的流程也都很小心...”葛勇嘴角呢喃着,亦是百思不得其解,而一旁的程亮也微微皱着眉头,对于这一道菜的制作流程,他也找不出任何不对劲的地方。

  “究竟是哪里的处理有了偏差呢...”两人微微皱着眉头,旋即脸上挂着苦笑,望着时老,苦笑着摇了摇头。

  “你们都是我烹饪协会的精英,也不用太过拘束,有想法尽管说出来,不要犹豫不定,这对于你们之后的发展,也大有裨益,不要考虑的太多,按照自己想法来说,即便是错了,也没有什么关系嘛。”看着两人哑口无言,高副会长老脸一红,接着,目光再度的环顾一周之后,对着众人开口说道。

  “王铭,别犹豫了,我跟你说,这个时老绝对不简单,这种机会可是稍纵即逝,很难得的。”郭少华脸上浮现出焦急之色,对着王铭开口说道,而随着他的声音落下,王铭苦笑着摇了摇头,旋即缓缓的站了起来。

  “迟早被你烦死。”王铭轻声的开口说道,接着,棱角分明的脸上浮现出一抹笑意,对着时老以及高副会长所在的方向点了点头,不卑不亢的样子,顿时迎来了大多数的目光注视。

  “新人?果然是初生牛犊不怕虎,这是什么场合,一个旁观的新人也敢站起来,真是不知道天高地厚。”

  “恩?是他?下午再训练场刀法直接碾压众多年轻学员的那个家伙,似乎...叫做王铭?看他年龄不大啊,他能看出来什么门道?”

  “你还别说,就像你刚刚说的,看他年龄不大啊,可刀功却比孙康都略胜一筹,说不定对于这一道菜,人家的见解很不一般呢?”

  随着王铭站起身来,不少人也都将目光投射而来,窃窃的私语声低声的响彻而起,使得料理大厅内有了轻微的骚动。

  “恩?”看着王铭不卑不亢的对着自己与时老点了点头,高副会长微微一怔,旋即望着那一张棱角分明的脸庞,王铭的面色极其淡然,没有丝毫多余的情绪波动,目光逐渐的从大屏幕上方收回之时,落在了右边沙发席位的众人身上。

  “这一道菜的重点,应该是各种骨肉类吊汤的次序,先前的高汤在吊汤之时,很多原材料都应该有先后的顺序,这样烹饪出来的高汤味道会更加浓郁,而且,每一种原材料的熬制,都要根据肉质的老嫩程度而控制的恰到好处,每一种原材料多一分钟或者少一分钟,都会促使高汤的味道有所偏差。”王铭深吸口气,目光收回之时,对着右侧的几人开口说道,而随着他的声音落下,时老眉头微微一皱,旋即点了点头。

  “说的是没错,可还没说道重点上面。”时老开口说道,浑浊的目光落在王铭的身上,后者看似年龄不大,可却将两人刚刚吊汤的�