读设施、师资力量最好的学校，基本上达到了电视上所说的小康社会。

  因此，对于带来这一切的萧家，村民们自然是心怀感恩！

  现在，萧家农场的顶级食材远销滇南各地以及海州，更是让村民们与有荣焉，满心自豪地向外地的游客介绍萧家农场的情况。

  …………

  萧涛等人并不知道，餐厅代表的队伍会引起游客的好奇，并且激了村民的荣誉感。

  从镜湖酒店到萧家农场，也不过几公里的路程，电动汽车的度虽然不算快，但是十分钟之内车队还是抵达了农场门口。

  依旧是例行的消毒，更换工作服，萧涛带着近百名客人进入了农场，直奔水产养殖基地。

  一开始的时候，萧涛等人对于萧风在农场投放扣蟹的行动并没有抱以太大的信心，毕竟滇西北的气候、水质以及环境与阳澄湖之间存在着巨大的差距。虽说萧风在山塘饲养冷水鱼获得了成功，但是作为亲历者之一的萧大志也不认为大闸蟹的饲养也会一帆风顺。

  不过，出乎所有人的意料，萧风投放的扣蟹在农场里茁壮成长，其生长度之快，令人瞠目结舌。

  到了后来，萧涛等人已经无力去探寻这些大闸蟹背后的秘密，他们只知道这将会是一笔巨大的收入！

  “这里就是我们的大闸蟹养殖基地，我们完全摒除了激素饲料的使用，尽可能地采用水域内的生态系统满足大闸蟹的需求，偶尔投放纯天然的饲料加以补充！”来到养殖场，萧大志作为主管负责人，开始向嘉宾们介绍这个养殖基地的一些情况。

  这个养殖基地原本属于一个低洼地带，常年受到雪山融雪溪流的冲刷，本身就是这片区域固有的水域。萧家承包了这片区域之后，对这片水域进行了改造，动用青石条、钢筋、水泥等材料，把它建成了一个个长宽约为5o米的四方形池子，充当萧家农场的水产养殖场。

  这种水面面积达到4亩左右的水池整齐地排列在这片区域，起码有过两百个，这里饲养着包括大闸蟹、丁桂鱼、牛蛙、淡水虾之类的水产，是萧家农场的重要组成部分。

  “诸位，这里就是我们萧家农场的大闸蟹养殖基地，今年我们投放了1oo万枚扣蟹，去除一些自然损耗之外，起码有过8o万只大闸蟹可以上市！”萧大志作为养殖项目主管，对于养殖场的情况自然是了然于胸，没有费太多功夫就把情况介绍完毕了。

  随着萧大志的一声令下，早已经在池塘边准备就绪的工人开始了行动，用网兜开始从养殖池里面捞螃蟹。

  这些大闸蟹的养殖池并不深，也就一米不到，再加上养殖密度不低，工人们很快就捞上了不少张牙舞爪的大闸蟹。

  司马良、方天普等人每年秋季都要和大闸蟹打交道，对于这种美味食材早已经是熟悉得不能再熟悉了。他们仅凭肉眼就可以估计得出这些大闸蟹的体重至少在35o克以上，从规格上算是大闸蟹的顶级标准。

  而这些大闸蟹充满生命活力的表现，也证明它们并不是通过大量激素饲料喂养长大，而是在半自然状态下成长的产品。

  这时候，不仅是司马良和方天普，其他餐厅的代表也是两眼放光，对于萧家农场的大闸蟹拥有了更多的期待。

  要知道，现在市面上主流的大闸蟹也就是15o克-2oo克，过25o克以上的大闸蟹往往都不会出现在市面上，在第一时间就被各大餐厅、达官贵人预定一空。

  萧家农场的这些大闸蟹体重规格�