蟹的身躯部分失去了支撑落到了地上。

  这样高度料理起来就比较轻松了，没有腿的支撑，身躯的部分也就一米左右的高度。

  经过清理之后，连一米都没有了，清理起来就很方便了。

  “营业的时间到了，有点单，老板，小松先生，阿德先生……”

  外边传来声音，正在忙活着处理雪花膏蟹的几人愣了一下。

  “小松，你们先出去料理吧，我自己来处理就好了。”

  “是。”

  几人看了一眼说完之后，就把手中那些鸡蛋大小的蟹卵放好，就转身离开了。

  王烨扫了一眼，把这些蟹卵都给弄出来储存起来，才开始处理蟹肉。

  这么大体型的食材处理起来确实是个麻烦事，不过，这些蟹卵很不错。

  做成蟹膏浇饭的料理很美味，有着比鸡蛋更香甜，浓郁的香味。

  而这些蟹肉，一般的蟹肉不同，细腻鲜嫩。

  吃起来像是螃蟹肉和牛肉结合在一起的感觉，味道异常的棒，即使是生食也没有问题。

  虽然有着白色的点，但那不是脂肪，脂肪含量比起雪花牛肉还要低，几乎为零。

  这种奇特的食材，料理的时候很容易吸收酱汁，让人吃起来有种肉汁很多的感受。

  但本身并没有很多的肉汁，看着切开了外壳取出来的肉块。

  全部处理完毕已经是一个小时之后的事情。

  把这些弄出来的食材放到了感应秤上计算一下重量。

  “一共获得的食材，肉加上蟹卵就有只有三吨吗？大概占体重四分之一，6000斤。”

  “一斤5万8千美食币左右，不算亏。”

  毕竟这种蟹肉在美食商城也见过单卖的，85000美食币一斤。

  贩卖的价格很高，但是收购价格肯定没有这么高，不然哪有赚的。

  而且，还是限时贩卖的食材，也不是每天都有的。

  总的来说，不算亏，这就行了，毕竟这边用来贩卖的，店铺里边价格翻倍都没有问题。

  不存在亏损的这个问题，这就是这个世界的料理店了。

  高级的食材只要你能够料理，就有消费的。

  高星级料理店的门槛那么高，可能几天才接待一个客人，都没有破产。

  这个行业在这个世界，餐饮业确实是个暴利的行业。

  处理完毕，查看了一下重量，把这些食材先储存起来。

  没有办法临时制定出菜单，自然不会现在就把这些食材搬出去用了，不过，待会可以弄一些来吃。

  把这些蟹壳都处理了，走过去看了一下那边的黑斑火鸡，丢了一些烤肉玉米的玉米粒给这家伙吃着，先丢在这个活物仓里边。

  不过这地方就没有多大了，大概就50平方米左右的占地面积，只能够用来储存一些体型不太大的食材。

  反正养着明天就会当做食材处理了，看了一眼这些家伙之后。

  走过去拿起几个烤肉玉米，南瓜署之类，带着种子的食材收进空间一些，再走过去把那些蟹