第七章 惊险乱石礁
招了招手,罗虎儿凑了过来。他在罗虎儿耳边轻声细语一阵,只听得罗虎儿眉开眼笑,憨憨地连声道:「这主意真好!」

  对于美食,罗虎儿也很热衷,于是再次跳下海,执行老大的计划从海里潜过去偷鸟蛋!

  看到罗虎儿鬼鬼祟祟潜水而去,关飞再次一笑。反正危险都是小弟担,和自己无关。

  古语说:「劳心者治人嘛!」

  这时,他走到这块大礁石边。刚才观察的时候,他发现乱石礁的每块礁石边都长了不少苔藓,这是一种很好的鲜味剂,可以充当调味料。这种就地取材做出来的食物,比起加工过的调味料做出来的食物更鲜美三分。

  乱石礁边,密密麻麻长着的都是一种类似地钱的苔藓,肥大的绿色叶片每片都有铜币大。作为调味料,关飞采了好几十片,觉得已经很足够了。

  正想要停止采摘,这时,又发现与海面交接处的礁石缝里有一些好东西,可以充当美味食材。

  这次发现的野味是一些黄褐色、比大拇指略大的海石螺,好东西啊!关飞立即想起了在地球上时,家乡宵夜的大排档里那些又麻又辣、油水充足的田螺。

  嗯,可以做看看。

  「丹妮、阿碧丝,你们过来帮忙一下,飞哥发现了好东西了呢!」

  想做就做,关飞招呼两个美人儿过来帮忙一起采海石螺。

  粟米饭大约要半小时才能熟透,采集、洗刷、处理这些杂物要花上不少工夫,大家要想吃到原汁原味的美食,可得把握时间。

  海石螺肉质鲜嫩,味美可口,具有高营养、高蛋白、易消化、低脂肪、特点,是保健食疗的好食材,含有人体所需要的二十多种氨基酸。这种螺类是杂贪性,苔藓、腐生有机物等等都是它们的食物。

  海石螺其实是可以生吃的,但是,关飞觉得这样很不卫生,坚持要煮熟。

  在下锅前,海石螺要经过一番特殊处理,用小刀将它们螺旋形的螺殻尾部敲开,里面的肠子内脏杂物必须清理出来才行。

  关飞和白丹妮、阿碧丝三人一齐动手,也大约花了二十来分钟,才弄了满满一大盘处理好的螺。

  这时,罗虎儿也喜孜孜地回来了,他圆满地执行了老大安排的任务,怀里用自己脱下来的湿衣服兜了满满一大袋鸟蛋,足有二十几颗。「老大,你要的鸟蛋弄到手了!」

  「很好!」

  关飞点点头。他准备弄一份爆炒海石螺、一份蛋花清汤,和一份放在粟米饭里面的蒸干肉。这些食物很简单,但都很营养。

  蒸干肉很方便,在粟米饭第一次沸腾的时候就已经放入饭锅内。现在,他要弄的菜肴还有两样——爆炒海石螺和蛋花清汤。

  将调味料和工具都从空间袋里取出来,再等十分钟让干饭熟透,关飞就起出饭锅,开始摆上菜锅炒菜。

  为了洗刷方便,他做的第一道菜是蛋花清汤。

  鸡蛋这种很有营养价值和食物,相信每个人都吃过,蒸的、炒的、煮的、烤的……

  比起鸡蛋,乌嘴海东青这种海边野生鸟类的蛋营养更加丰富,也更加可口。

  关飞煮蛋花汤的方法是先不放油,直接将清水煮沸后,打下一个鸟蛋,再少量加入一些香油、清汤调味料、盐,以及十来片刚采摘的新鲜苔藓叶片。