第70节
他哪里知道, 他跟姜言意一前一后离开铁匠铺子的事很快就被有心人传到了来福酒楼东家耳朵里。
等姚厨子一回酒楼, 发现楼里依然井然有序, 半点没有出乱子, 心中松了一口气的同时,又有几分纳罕,后厨他负责的那一块, 如今还没人能接班,难不成是改了菜式?
他叫住一名店小二:“今日马员外家订的席,主菜改了?”
姚厨子是后厨的总厨,楼里上下的人都对他颇为尊敬,店小二道:“是金师傅提议换成了锅子,马员外对改了的主菜也满意,还给了赏钱。”
金厨子就是来福酒楼新来的厨子。
如今西州城权贵圈里汤锅盛行,宴请宾客的话,吃一顿锅子还比定制席面贵上不少,马员外对酒楼做不出席面用锅子来补偿的举动,自然也没什么不满。
姚厨子一想到今日这篓子是那姓金的帮自己堵住的,虽然愧疚自己的意气用事,但也更憋屈了些。
他正准备回后厨,东家身边的小厮就从楼上下来了,“姚师傅,掌柜的找您。”
姚厨子心知东家找他必然是为今日撂挑子的事,也做好了被训斥的准备,跟着小厮一道上楼。
来福酒楼的东家在一间包间里等着,小厮把姚厨子领过去后,就退了出去。
“东家,您找我。”姚厨子在酒楼里做了十几年,说话自然也没有旁人那些客套话。
来福酒楼的东家姓徐,是个中年人,身板干瘦,咋一看气质儒雅,细辨就能发现藏在眉宇间的精明,好似一只黄鼠狼。
“老姚啊,来福酒楼能有今天,这么些年,多亏了你。”徐掌柜拨着算盘道。
姚厨子不擅说这些,心中的愤懑一过,再听这话,愧疚感更重了:“东家哪里话。”
徐掌柜道:“我知道你在酒楼呆的时间长,威信重,底下的人也都敬着你,在后厨你一向是说一二不二。金师傅一来,因着人家祖上是御厨,傲气重,跟你多有龃龉……”
姚厨子算是听明白了,徐掌柜觉得他在厨房称王称霸,针对金厨子,只是因为金厨子有自己的傲骨,不像其他人一样对自己尊敬有加。
姚厨子打断他的话:“东家,天地良心,是那姓金的瞧不上咱西州这小地方,一口一个京城如何,我看不惯他端起碗吃饭放下碗骂娘,偶尔才跟他怼几句。但他转头就拿我祖传的菜刀去砍大骨,这口气我确实忍不了!今早打了他,我不后悔!但扔下席面不管,这一点我确实有愧,损失了多少,我都赔给东家您。”
徐掌柜道:“赔偿的问题姑且不谈。你总说金师傅的不是,但今日金师傅被你打了,你扭头就走,金师傅却连医馆都顾不上去,第一时间想的是怎么把今日的席面给做出来。”
姚厨子满腹愤懑又升上来:“东家,您这话说得可就真叫我伤心了,我在来福酒楼这么多年从没出过岔子,就因为今日这头一回,你就觉着只有那姓金的是全心全意为酒楼好,我这十多年就是白干了?”
徐掌柜道:“来福古董羹一开起来,是碍了谁的眼,我想你也清楚。姜记掌柜听闻是西州大营李厨子的徒弟,你跟李厨子又是穿一条裤子的。上次你们在韩府办席就见过了,今日你前脚离开酒楼,后脚就跟姜记掌柜在铁匠铺子碰了面,是不是太巧合了些?”
姚厨子怒道:“整个西州城就冯铁匠打铁的手艺最好,我那把刀被姓金的毁成了那般模样……”