第70节
p; 同为厨子,姜言意自然看得出这是一把从做工到塑型都极为讲究的切菜刀,拿这样的刀去砍大骨,换做她,她也得心疼死。
姜言意唏嘘道:“可惜了这样一把好刀。”
姚厨子简直是心在滴血,他愤然道:“那鳖孙动了老子祖传的刀,老子气不过打了他一顿,东家倒好,当着酒楼所有人的面公然训斥我!”
“老子在来福酒楼累死累活干了十几年,东家才给我开一千五百钱一月的工钱,当年入股分红的时候,东家也没让我入股。如今倒好,那新厨子不就祖上有块御厨招牌么?东家不仅给了他分红,工钱开的也是两千钱一月!”
姜言意道:“此事确是来福酒楼东家不对,他就算不知这刀不能用来砍大骨,但姚师傅您这么多年汗马功劳,他也不该这般寒了您的心。”
姚厨子在来福酒楼干了这么多年,再怎么也是有情分在里面的,姜言意一个外人都这样说,姚厨子更觉着心酸了些,摇着头没忍住红了眼眶:“这人心呐,都是向钱看。当年东家刚开酒楼,处处艰难,有一次甚至半年都结不出工钱,楼里的人走了大半,别处开高价钱请我去,我都没走。如今来福酒楼红火起来了,当年那点情分,东家怕是早忘干净了。”
他叹了口气道:“姜掌柜你那古董羹店快些开起来,把那鳖孙给比下去,老子就见不得他处处高人一等的样儿!祖上是御厨怎么了,他又不是御厨!”
姜言意眸光微动,试探着道:“姚师傅,我是真心为您不值,您跟我师父都是重情重义之人,您撑起来福酒楼这么多年,如今还得受这份气!您要是愿意,不如来我店里干,我给您开双倍的工钱。”
她一开业得推出干锅,做干锅可比汤锅麻烦,需要一个厨子一直在后厨管着灶上。郭大婶是墩子师父,切菜还行,掌勺就欠些火候。
她若把自己困死在灶上了,外面帐就没人看。
姚厨子擅做炒菜,她之前才韩府办席已经见识过他的本事了。
若是姚厨子愿意从来福酒楼出来跟着她干,以后干锅就交给姚厨子做,她也能省不少心。
第61章 他生辰
姚厨子听了姜言意的话, 沉默了片刻,推拒道:“姜掌柜的好意我心领了,我虽不满东家, 但若就因为这事就离开来福酒楼, 那就是我老姚不厚道了。”
姜言意笑道:“姚师傅您是个重情义的。”
她拿了小炉子,结完账跟姚厨子打了个招呼就走了。
她倒是想跟这铁匠说一声, 这炉子是她独创的,不能再给旁人打这样的炉子。但转念一想, 这东西没打出来前铁匠是得摸索半天, 可既然已经有模型了, 依样画葫芦就容易得多。就算这个铁匠不肯帮找上门的人打, 别的铁匠也不会有钱不赚。
她总不能把天底下所有的铁匠都收买了。
唯一能抵制这等风气的,大概也只有让这个时代的人觉醒版权意识, 但这肯定是路漫漫其修远兮了。
*
姜言意先从铁匠铺子拿着锅炉离开,姚厨子跟铁匠谈好修复菜刀的价钱后,也离开铁匠铺子回来福酒楼。
姚厨子今日是因为祖传的菜刀被人砍坏了, 来福酒楼东家又堂而皇之偏向新来的厨子,他心中憋屈得慌, 这才直接撂挑子跑出来修菜刀。
如今气性一过, 觉着自己丢下今天要做的席面不管, 确实也是失职。
姜言意唏嘘道:“可惜了这样一把好刀。”
姚厨子简直是心在滴血,他愤然道:“那鳖孙动了老子祖传的刀,老子气不过打了他一顿,东家倒好,当着酒楼所有人的面公然训斥我!”
“老子在来福酒楼累死累活干了十几年,东家才给我开一千五百钱一月的工钱,当年入股分红的时候,东家也没让我入股。如今倒好,那新厨子不就祖上有块御厨招牌么?东家不仅给了他分红,工钱开的也是两千钱一月!”
姜言意道:“此事确是来福酒楼东家不对,他就算不知这刀不能用来砍大骨,但姚师傅您这么多年汗马功劳,他也不该这般寒了您的心。”
姚厨子在来福酒楼干了这么多年,再怎么也是有情分在里面的,姜言意一个外人都这样说,姚厨子更觉着心酸了些,摇着头没忍住红了眼眶:“这人心呐,都是向钱看。当年东家刚开酒楼,处处艰难,有一次甚至半年都结不出工钱,楼里的人走了大半,别处开高价钱请我去,我都没走。如今来福酒楼红火起来了,当年那点情分,东家怕是早忘干净了。”
他叹了口气道:“姜掌柜你那古董羹店快些开起来,把那鳖孙给比下去,老子就见不得他处处高人一等的样儿!祖上是御厨怎么了,他又不是御厨!”
姜言意眸光微动,试探着道:“姚师傅,我是真心为您不值,您跟我师父都是重情重义之人,您撑起来福酒楼这么多年,如今还得受这份气!您要是愿意,不如来我店里干,我给您开双倍的工钱。”
她一开业得推出干锅,做干锅可比汤锅麻烦,需要一个厨子一直在后厨管着灶上。郭大婶是墩子师父,切菜还行,掌勺就欠些火候。
她若把自己困死在灶上了,外面帐就没人看。
姚厨子擅做炒菜,她之前才韩府办席已经见识过他的本事了。
若是姚厨子愿意从来福酒楼出来跟着她干,以后干锅就交给姚厨子做,她也能省不少心。
第61章 他生辰
姚厨子听了姜言意的话, 沉默了片刻,推拒道:“姜掌柜的好意我心领了,我虽不满东家, 但若就因为这事就离开来福酒楼, 那就是我老姚不厚道了。”
姜言意笑道:“姚师傅您是个重情义的。”
她拿了小炉子,结完账跟姚厨子打了个招呼就走了。
她倒是想跟这铁匠说一声, 这炉子是她独创的,不能再给旁人打这样的炉子。但转念一想, 这东西没打出来前铁匠是得摸索半天, 可既然已经有模型了, 依样画葫芦就容易得多。就算这个铁匠不肯帮找上门的人打, 别的铁匠也不会有钱不赚。
她总不能把天底下所有的铁匠都收买了。
唯一能抵制这等风气的,大概也只有让这个时代的人觉醒版权意识, 但这肯定是路漫漫其修远兮了。
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姜言意先从铁匠铺子拿着锅炉离开,姚厨子跟铁匠谈好修复菜刀的价钱后,也离开铁匠铺子回来福酒楼。
姚厨子今日是因为祖传的菜刀被人砍坏了, 来福酒楼东家又堂而皇之偏向新来的厨子,他心中憋屈得慌, 这才直接撂挑子跑出来修菜刀。
如今气性一过, 觉着自己丢下今天要做的席面不管, 确实也是失职。