第133节
  第73章 落幕

  众人:“……”???

  众位大厨也是一头雾水, 他们真想不到,到底时令菜是哪道菜?

  以及哪道菜又能把所有人吃饱??

  一道……

  真是让人猜不透。

  程芫华拍了拍手,就有程记美食店的众人端着各种各样的食材出来。

  而她声音带着笑意, 清脆明亮——

  “今天是冬至, 咱们就来吃饺子!”

  众人顿时一愣。

  来的人有南有北, 南方人虽然没有冬至吃饺子这个习俗,但也知道,北方人确实冬至是要吃饺子的。

  而北方人就更不用说了, 有人忍不住感叹:“我都忘记今天是冬至了……”

  这地方下雪早, 今年天又格外冷, 以至于很多人都以为早就是冬天了, 没想到冬至这一刻才来临。

  不得不说, 程记美食店的这一道“时令菜”,极为巧思。

  冬至节了,还有什么比得上吃上一碗热腾腾的饺子更好呢?

  面已经拿出来了,自己擀饺子皮,馅儿的配料也已经端出来了, 爱吃什么馅儿就做什么馅儿。

  蒸笼、锅、油都在外面, 蒸的、煮的、炸的,随意发挥。

  在场的除了极个别, 都是厨子,包饺子这种事情, 简直是手到擒来。

  “我来个程记美食店的韭菜肉饺子!”程芫华笑着拖过来一块案板, 拿着洗好的韭菜、肉开始剁了起来。

  班女士不甘示弱:“那我就来做一份香菇肉馅儿!”

  “那我……”

  众位大厨都是谁也不服气谁的, 馅儿什么的, 都要来一份, 好些都是不相同的, 但也有人剁了同样的馅儿,相互打擂台。

  饺子好不好吃,馅儿是非常重要的。

  莫言不和他们争,笑着摇摇头,开始擀面,刘锦荣也来擀面。

  莫元是北方人,擀面这种事情,实在是非常顺手,刘锦荣也不遑多让,他虽然是南方人,但小时候就爱吃饺子,擀面对他而言,也是很拿手的。

  这饺子皮也是非常重要的,现在市面上多是那些机器做出来的,一片片大小均匀,面也极厚,吃起来口感却非常差。