第六十章 这不科学

  ——你从顾客身上好容易才赚了钱,立马就干进肚子里,不考虑老本儿么?要知道,那两万块启动资金可是死的,花一分就少一分。

  蓝队管住了嘴巴,而吴宇轩呢?

  他可倒好,领着几个小姑娘一会儿买糖,一会儿买蛋糕,自己开饭店营业,竟然还特么订外卖吃!

  奇葩呀!

  第二条:蓝队不乱送赠品。

  为了讨好女粉丝,吴宇轩淘来许多乱七八糟的小纪念品,你吃饭,我送礼,你走了,我亏损……

  人家方欣悦怎么做的?

  那边最多合个影,啥玩意也没有!

  第三条:蓝队懂得节约。

  这是最重要的一点!

  方欣悦带着自己的团队,购买食材知道货比三家,也知道按量砍价,而且用多少买多少,杜绝了糟蹋和浪费的现象。

  瞧瞧她亲自做的账本,漂亮至极!本钱、利润、余额、支出、收入、精确到了分毫,连杨峥这个曾经的厨师都赞叹不已。

  吴宇轩呢?

  脑袋一热,看什么好买什么,愣往冰箱使劲儿的塞。等到东西不新鲜了,就只好扔掉。某些用不上的瓶瓶罐罐,又得搁那闲置着。

  总之,他的队伍缺乏计划性跟条理性,全是一帮糊涂蛋!

  第四条:蓝队态度端正。

  虽说大家都比较业余,但方欣悦把饭馆当成了自己家,经营用心,下了很大的功夫。

  而吴宇轩态度儿戏,纯粹是过家家……

  有此四条,他怎能不败啊?

  ……

  找到了缘由,杨峥立刻跟吴宇轩视频通话。

  小吴面红耳赤的,有些羞愧。

  “原来我们那么差劲儿!怪不得抄袭同样的菜品、同样的价格,居然还会输呢!”

  “嘿,你们几个太有钱了,从来没单独过过日子,又缺个明白人带,败给蓝队是正常的。”

  “照您这么看,方欣悦把什么都做到了极致,那我就死定啦?”

  “不一定!”

  “噢?您赶紧说说!”

  吴宇轩来了精神,眼睛瞪得圆溜溜的。

  杨峥道:“钱可以不乱花,毛病也可以慢慢改正嘛。你得从真正的核心——菜品方面入手,进一步压缩成本,这样才有机会战胜方欣悦。”

  “怎么压缩?”

  “大家的生意是一样的,每天晚上都爆满吧?”

  “嗯!”

  “无论做什么粉丝全捧场吧?”

  “太捧场了,连难吃的都吃得干干净净!”

  “那成!”

  杨峥笑道:“咱们得充分利用游戏规则,讨个巧。方欣悦做的是鱼、肉、干锅之类的中式菜品,烟熏火燎的,又费功夫又费料。你就改做蔬菜沙拉瘦身餐,凉拌、蒸煮、香煎,跟肯德基似的,搞成各种套餐!这样的话,第一省事儿,第二省本儿,第三更省时……反正你的女粉丝人多势众……”