230 鸡肉生煎馒头
�美食还是将馒头这个古老的叫法给完美的保存了下来。

  在古代,馒头包含了许多种的含义。

  有馅儿的叫做馒头,没馅儿的也叫做馒头。

  那个时候,包子这种后期衍生出来的词语,还不像是现在这般流行起来,并且独树一帜的取代了馒头的地位呢。

  这让做进了铺子当中的沈度,竟然有了一种穿越时空的感觉。

  他仿佛在这种铺子当中看到了一种名为传承的词语。

  别瞧着这里的地方只能摆下七八张桌子。

  也不要看着这里插着的都是廉价的碗筷。

  但是这里贩售的最主要的食物,却是将时光赋予人类最大的财富给很好的传承了下来。

  所以,一定要点一点什么吧。

  “一斤鸡肉生煎馒头!两碗绿豆百合粥!四季烤麸,老醋菠菜……就这些,不够再要。”

  沈耀军特别娴熟的点了一番菜了之后,却发现店老板用一副特别震惊的表情正盯着他们爷俩呢。

  “客人这是几个人吃?”

  “俩?”

  “哦,你是怕吃不完呢?没事儿,我们爷俩的饭量特别的大……呵呵,你尽管上就是了。”

  无怪老板会有这样的反应。

  来他们铺子当中吃生煎馒头的人,要上二两生煎的都算是饭量大的了。

  听到客人如是说,说话的口音还是那种口齿不清晰的京片子……这老板也不奇怪了。

  他张罗完了沈耀军这单生意就轻车熟路的往玻璃柜里边一钻。

  拿着一硕大的盘子,带上手套,捏上夹子,就把一锅火候正合适的生煎馒头的锅盖给掀了开来。

  ‘呲呲呲……’

  一股子热气冲在狭小的空气中,让窗口的玻璃都挂上了白蒙蒙的雾气。

  这老板一瞧就是在这种环境之中工作了很久的状态。

  他甚至都不用眼睛去细瞧周围的环境,只是两三下,就用夹子相当娴熟的夹起了馒头。

  三个一两,整整三十个带着油花花的生煎馒头在硕大的盘子中央摞成了小山。

  它们被老板用特别稳健的手给端了出来,哪怕在运输的过程中富有弹性的馒头一直在颤颤巍巍的跳动,也没有哪个调皮的,从盘子当中滚落出来。

  “一斤馒头,你们慢慢吃嘞。”

  应着声,这盘馒头就被放到了沈度跟沈耀军的中间。

  白胖的馒头的卖相特别的可人。

  说是馒头,却与北方那种拳头大小的纯面馒头完全不一样。

  这里不得不说一句南方菜系的精细程度。

  大概是人种胃口的大小不同。

  这城市越是往南,这菜肴的分量越是精简。

  就拿眼前的鸡肉生煎来说。

  这个头比沈度他们造成吃的小笼包怕是还要小上一圈。

  大小大概有多大呢?

  夹起其中一个沈度比划了一下,啊呜一口,