第九十三章 神乎其技
库,水面面积达到八千多亩,是上俊县最大的山区水库,担负着绿岭乡和附近的猛虎岭乡数万人的灌溉和生活用水的需要。

  这里的风景也很不错,有山有水的地方风景能不好吗?水库南边还有一片巨大的次生林,再加上这里没有什么工业污染,让这里更显得是青山绿水。

  苏星晖眺望着这片巨大的水库,感慨道:“阎主任,胡场长,你们这儿是一块宝地啊,风景真好。”

  胡金水笑道:“我就是看中了这块宝地了,现在谁想调我我都不走了。”

  阎俊达道:“咱们县城西边这几个乡,说起来都是宝地,可就是太穷了,还是苏主任你厉害啊,能让猛虎岭的经济都开始发展了,什么时候给咱们绿岭乡也出出主意就好了。”

  苏星晖笑道:“阎主任你就别抬举我了,我就是运气好了一点,你们绿岭乡自然条件比我们猛虎岭乡要好得多,以后一发力就把我们抛开了。”

  苏星晖自然不会像那些毛头小子一样,别人一恭维他就不知道天高地厚,要给别人指点江山,那样只会惹人反感的。

  当然,如果绿岭乡的干部真的想要学习他们的经验,到他们猛虎岭去取经,他也不会把自己的经验藏着掖着。

  阎俊达也只是哈哈一笑,他自然也知道这之中的分寸,苏星晖的低调让他对苏星晖也多了一份好感,他没有再说这个话题,几人随意聊了一会儿,食堂的大师傅便来叫他们吃饭了。

  水库上果然就是吃鱼,大师傅做的全是跟鱼有关的菜,两条大鱼的鱼杂用油一炒,再跟豆腐一汇,就是一道美味,草鱼最嫩的肚皮用水一氽,鲜得让人舌头都要掉下来。

  青鱼的鱼肉紧,有弹性,是制作鱼丸的好材料,大师傅做了一锅雪白的鱼丸,汤是用鱼骨架熬出来的高汤,不用其它作料,只用葱姜蒜,鱼丸嫩滑爽口,鱼汤也是十分鲜美。

  另外,师傅再将草鱼的肉切成薄片,在鱼丸火锅里涮着吃,蘸上一些当地特制的酱料,也是一道美味。

  胡金水从自己家里拿了一壶当地酒坊酿的粮食酒,这酒的滋味也是醇厚悠长。

  菜的花色不多,但是份量绝对足够,胡金水笑道:“没什么好招待,但是酒菜管够,大家别客气啊!”

  苏星晖笑道:“这么好的酒菜,还有什么话说?”

  曾祥林道:“阎主任,胡场长,下次到咱们猛虎岭乡,咱们也有好招待!”

  阎俊达点头道:“行,那下次咱们再到猛虎岭去好好喝一顿。”

  几人在这里酒足饭饱才回去,苏星晖喝酒的痛快让阎俊达和胡金水对他的印象都非常好,对基层干部来说,酒品即人品,这表示了苏星晖这个大学生瞧得起人。

  约好了腊月二十五来拉鱼,又把阎俊达送回了绿岭乡政府,苏星晖一行便回到了猛虎岭乡,向陈宏富和董建树汇报了此行买鱼的过程,两人都很满意。

  绿岭水库的鱼两人都是听说过的,大水库的鱼比小鱼塘养的鱼好吃多了,个头又大,很适合做丸子,而上俊县过年最重要的一道菜就是丸子了。

  听到苏星晖说绿岭水库的鱼普遍都在十五斤以上,两人决定,给每名职工分三条鱼,大概五十斤,谁多一点谁少一点也无所谓,到时候都装在蛇皮袋里拈阉决定。

  当然,有一些特别大的鱼要留着,在过年的时候给县领导拜年用,这年头乡里给县领导拜年,还不兴用红包,而是用鱼肉等实物,每年过