第139章 家香熏鱼 准备行程
�他的城市了。
当轩辕十四将做好的菜端上来时,除了已经吃到过这种鱼的楚书晗不觉得奇怪外,其他几人,无不被这种鱼独特的外相所吸引。
轩辕十四做的这道菜的名字,在当地很是有名气,叫做家香熏鱼,是除了火锅以外最原始,也是最美味的一种吃法。这道菜最大的特点就是呈酱红褐色,富有光泽。鱼肉组织紧密,软硬适度,香味浓郁,甜美可口,咸淡适中,因为轩辕十四在做这道菜的同时放了不少的烈焰红唇在里面,味道闻起来,更是诱人,每个人的喉咙都在上下起伏,吞咽着口水!
“十四,这是什么鱼?”最先忍不住的,自然是好吃的燕天南,前两天的面条鱼他见过,也吃过几次,顾尔没觉得有什么新奇的地方,可是,今天的这鱼,脑袋倒是不小,头长远超身宽,他却是平生第一次见到,说像青鱼吧,青鱼还没有这么狭长,总之很怪!
“这种鱼叫做池沼公鱼,先别说话,大家尝尝味道如何!”这次来c市,轩辕十四一共就带来了二斤多的池沼公鱼,原因就是这玩意儿产量太低,即便是住在鸭绿江旁边,这玩意儿也是稀罕货,如今美食就在眼前,轩辕十四哪还顾得上和这几个人说闲话?
听轩辕十四这么一说,几个人才从香气中缓过神来,没有多余的动作,五个人一人手里拿着一双筷子,这时候也顾不上面子不面子,赶紧夹了一条鱼段放进自己的嘴巴。一口咬下爽滑的感觉瞬间充斥着自己的口腔,池沼公鱼骨头的酥脆通过牙齿传递大脑,合上辣椒的辣、花椒的麻,闭着双眼让人感觉仿佛置身在一潭温泉之中,热热的、舒舒的。
一道菜,竟然给了人一种吃到了麻辣火锅般的感觉,一时间,几个人就觉得全身的毛孔瞬间的开放,一股说不出来的滋味透过毛孔,喷洒在空气中,眨眼间,就连空气也带上了一分这道菜所有的独特味道!
“爽呀!”这是四人吃后的第一感觉,然后向对方望去,那颗颗汗水顺着脸颊滴答滴答地往下流。
“这鱼的味道,鲜就一个字!肉感爽滑,软硬适度,香味浓郁,配上这汤汁,更显得是甜美可口!要不是先前尝过轩辕小子的手艺,我还真以为是哪个顶级大厨做出的菜!”燕天南好似美食家一般,吃了一口后,品头论足,说个不停,只是,他只顾着说了,完全没有看到的是……
如果是平时,燕天南这么埋汰自己的厨艺,轩辕十四说不得要反驳几句,可是,这会儿,他连半点的心思都欠奉!说话?傻了吧!真有那功夫,还能不能吃到菜都在两说!没看见那一家三口紧这望嘴里忙活吗?轩辕十四哪来顾得理会自我陶醉的燕老爷子,早就加入了抢鱼的行列之中,当燕老爷子缓过神来……
“喂,喂,你们还有没有点尊老的心……给我留点,留点啊……”反应过来的燕老爷子一看,一个菜,这么一会儿居然没了一半!喊了两声后,见没人理他,很是自觉的闭上了嘴巴,闷头加入了抢夺的行列。
一顿饭下来大家都吃得很开心,只是桌上的战况却有点惨不忍睹。一个空盘子,不光盘子空了,连油汤也被红着眼的燕老爷子给泡着饭吃了。
“轩辕小子,我说你这鱼还有没有,给我来个百八十斤的!”饭后,燕老爷子很没有形象的挺着个肚子,望沙发上一栽歪,嘴里叼着根牙签,歪着脑瓜子问道。
“百八十斤?不是我说你,老头儿,你还真敢想!你以为这是鲢鱼呢啊?这是池沼公鱼!即便是在我们那,守着鸭绿江,这玩意儿一年到头下来,也是论顿算得!你还百八十斤?今天能吃到这玩意儿,你就烧高香去吧!”轩辕十四不无讽刺的说道。这老家伙,简直就是一个吃货,一见到好吃的,
当轩辕十四将做好的菜端上来时,除了已经吃到过这种鱼的楚书晗不觉得奇怪外,其他几人,无不被这种鱼独特的外相所吸引。
轩辕十四做的这道菜的名字,在当地很是有名气,叫做家香熏鱼,是除了火锅以外最原始,也是最美味的一种吃法。这道菜最大的特点就是呈酱红褐色,富有光泽。鱼肉组织紧密,软硬适度,香味浓郁,甜美可口,咸淡适中,因为轩辕十四在做这道菜的同时放了不少的烈焰红唇在里面,味道闻起来,更是诱人,每个人的喉咙都在上下起伏,吞咽着口水!
“十四,这是什么鱼?”最先忍不住的,自然是好吃的燕天南,前两天的面条鱼他见过,也吃过几次,顾尔没觉得有什么新奇的地方,可是,今天的这鱼,脑袋倒是不小,头长远超身宽,他却是平生第一次见到,说像青鱼吧,青鱼还没有这么狭长,总之很怪!
“这种鱼叫做池沼公鱼,先别说话,大家尝尝味道如何!”这次来c市,轩辕十四一共就带来了二斤多的池沼公鱼,原因就是这玩意儿产量太低,即便是住在鸭绿江旁边,这玩意儿也是稀罕货,如今美食就在眼前,轩辕十四哪还顾得上和这几个人说闲话?
听轩辕十四这么一说,几个人才从香气中缓过神来,没有多余的动作,五个人一人手里拿着一双筷子,这时候也顾不上面子不面子,赶紧夹了一条鱼段放进自己的嘴巴。一口咬下爽滑的感觉瞬间充斥着自己的口腔,池沼公鱼骨头的酥脆通过牙齿传递大脑,合上辣椒的辣、花椒的麻,闭着双眼让人感觉仿佛置身在一潭温泉之中,热热的、舒舒的。
一道菜,竟然给了人一种吃到了麻辣火锅般的感觉,一时间,几个人就觉得全身的毛孔瞬间的开放,一股说不出来的滋味透过毛孔,喷洒在空气中,眨眼间,就连空气也带上了一分这道菜所有的独特味道!
“爽呀!”这是四人吃后的第一感觉,然后向对方望去,那颗颗汗水顺着脸颊滴答滴答地往下流。
“这鱼的味道,鲜就一个字!肉感爽滑,软硬适度,香味浓郁,配上这汤汁,更显得是甜美可口!要不是先前尝过轩辕小子的手艺,我还真以为是哪个顶级大厨做出的菜!”燕天南好似美食家一般,吃了一口后,品头论足,说个不停,只是,他只顾着说了,完全没有看到的是……
如果是平时,燕天南这么埋汰自己的厨艺,轩辕十四说不得要反驳几句,可是,这会儿,他连半点的心思都欠奉!说话?傻了吧!真有那功夫,还能不能吃到菜都在两说!没看见那一家三口紧这望嘴里忙活吗?轩辕十四哪来顾得理会自我陶醉的燕老爷子,早就加入了抢鱼的行列之中,当燕老爷子缓过神来……
“喂,喂,你们还有没有点尊老的心……给我留点,留点啊……”反应过来的燕老爷子一看,一个菜,这么一会儿居然没了一半!喊了两声后,见没人理他,很是自觉的闭上了嘴巴,闷头加入了抢夺的行列。
一顿饭下来大家都吃得很开心,只是桌上的战况却有点惨不忍睹。一个空盘子,不光盘子空了,连油汤也被红着眼的燕老爷子给泡着饭吃了。
“轩辕小子,我说你这鱼还有没有,给我来个百八十斤的!”饭后,燕老爷子很没有形象的挺着个肚子,望沙发上一栽歪,嘴里叼着根牙签,歪着脑瓜子问道。
“百八十斤?不是我说你,老头儿,你还真敢想!你以为这是鲢鱼呢啊?这是池沼公鱼!即便是在我们那,守着鸭绿江,这玩意儿一年到头下来,也是论顿算得!你还百八十斤?今天能吃到这玩意儿,你就烧高香去吧!”轩辕十四不无讽刺的说道。这老家伙,简直就是一个吃货,一见到好吃的,