第18章 冬菇蚝香荷兰豆2
�荷兰豆。”

  宋清晏一边说着,一边把手里的胡萝卜去皮洗净,竖着切开花瓣状,再横着切出简单的刀花。

  荷兰豆、蒜苗、冬菇是早就已经弄好了的,只需要洗一下就可以了。热锅,下适量油,胡萝卜和蒜梗部分先爆炒片刻。然后倒下荷兰豆同炒,再加入冬菇丝翻炒。

  然后,调入少许清水,让食材均匀受热。再调入蚝油、盐、鸡粉拌炒。调入盐、鸡粉翻炒均匀。最后倒入蒜叶拌炒均匀,起锅,装盘。

  白牧晨端着一个青花瓷盘站在宋清晏身侧,真心实意的赞美道:“师傅,你真是太厉害了!”

  这真心实意的马屁,让宋清晏颇为受用。他把菜盛好,递给白牧晨,唇角微勾:“好了,准备吃饭了。”

  哦也,吃饭啦!白牧晨在心里竖起简单手,欢快的端着菜走出了厨房。

  对于一个小吃货来说,还有什么比这更幸福的事吗?