016 新的点子
“为什么是薄荷?”莫子君十分疑惑。
凤玉璇便慢慢地解释起来了:“虽然很多人都不知道怎么用薄荷,但的确它的用处并不是很广泛。我很早之前就买了薄荷的种子种了一些,尝过它的味道之后,我就知道要怎么使用它了。薄荷是完完全全的自然的草木的清香,口感也是如此,除了奇妙的清凉口感,还有些草木天生的一些苦涩味。我就想着如果在桃花酒里面加些这个,中和一下,口感是不是会很好,然后,我就试了,成果就是你现在平常的这样。”
莫子君听完凤玉璇的解惑,感到十分惊奇,也感叹于凤玉璇的天赋,竟然能如此使用一个新食材。虽然她说地简单,但莫子君也知道,要想中和薄荷这个新食材,定是要试验许多次的,找准最佳的份量和口感,这不是一般人能有的耐心。
“竟是这么神奇!”他赞叹道。
凤玉璇微微一笑:“所以它清冽的口感可以保持地很长久,还能有些涩感。薄荷本身也可以除腥,提味,凉拌做小菜也相当美味。”
莫子君无奈一笑:“我想很多人都不知道。”
凤玉璇便慢慢地解释起来了:“虽然很多人都不知道怎么用薄荷,但的确它的用处并不是很广泛。我很早之前就买了薄荷的种子种了一些,尝过它的味道之后,我就知道要怎么使用它了。薄荷是完完全全的自然的草木的清香,口感也是如此,除了奇妙的清凉口感,还有些草木天生的一些苦涩味。我就想着如果在桃花酒里面加些这个,中和一下,口感是不是会很好,然后,我就试了,成果就是你现在平常的这样。”
莫子君听完凤玉璇的解惑,感到十分惊奇,也感叹于凤玉璇的天赋,竟然能如此使用一个新食材。虽然她说地简单,但莫子君也知道,要想中和薄荷这个新食材,定是要试验许多次的,找准最佳的份量和口感,这不是一般人能有的耐心。
“竟是这么神奇!”他赞叹道。
凤玉璇微微一笑:“所以它清冽的口感可以保持地很长久,还能有些涩感。薄荷本身也可以除腥,提味,凉拌做小菜也相当美味。”
莫子君无奈一笑:“我想很多人都不知道。”