��酸菜能够赚到三文钱。

  “白菜、人工、柴禾、醋……”连蔓儿掰着手指头计算。

  每天按照腌五百斤酸菜来计算，就需要五百斤白菜，大约十个人工，柴禾也要一百斤，醋要五斤。

  “每腌十斤酸菜，咱给一文钱工钱咋样？”连蔓儿和大家商量。

  “十斤酸菜给一文钱，五十斤就是五文钱，五百斤是五十文钱。”张氏自言自语道。

  “娘，要是你，愿不愿意干这个活？”连蔓儿就问。

  腌酸菜最费力的就是切白菜丝和攥白菜丝这两个步骤，按照斤数来结算工钱，又公道，又能激励大家的干劲。

  “要是我，我就愿意。”张氏想了想道，“这价钱行，我这一天，起码能腌几十斤酸菜，每天赚六七文钱，这一个月下来，就是两百多文。这可不老少钱那，能买不少。”

  “娘，你要是觉得行，那咱村里的大娘、大婶们肯定也觉得行。”连蔓儿道。

  村中的大姑娘、小们，大多数和张氏是一样的，一年到头，在地里忙活，手里极少能拿到银钱的。即便是手脚勤快，有一把子力气，想赚钱也没地方赚。每天几文钱在她们来说，可是笔不小的收入。积攒下来，扯几尺花布、买块香胰子、一盒胭脂，又或者贴补家用，给家里添些油水，都是相当滋润的。

  “我这就去找人，她们肯定抢着来。”张氏喜道。

  “咱又买白菜、又花钱雇人的，那咱还能赚着钱吗不跳字。小七犹犹豫豫地开口道，样子有些可怜巴巴地。

  可不是，忙活的热热闹闹，如果最后根本就不赚钱，那不就白瞎了吗。

  “应该能吧。”连守信道，“要不，把咱爹请，拿算盘算算？”

  “不用。”连蔓儿道，“我算过了，咱能赚到钱。”

  连蔓儿就把她心算的结果大致说了一遍。

  一斤酸菜卖一文钱，其中白菜的成本是四分之一，人工的成本是十分之一，柴禾和醋等零杂的成本按照十分之一来计算，那么一斤腌制一斤酸菜，她们能够获得的纯利润大约是零点五五文钱。如果每天腌制五百斤，那么她们一天的利润就是二百七十五文钱，三天就是八百二十五文钱，一个月按照三十天来计算，就是八千二百五十文钱。

  初看上去，似乎利润很小，但是一个月下来，却能赚到八两银子还多，而且是纯利润。这八两银子在大富之家也许算不得，可是在普通的乡村人家，这笔钱可不少。

  连蔓儿在前世也曾经看过一些小说，那里面动辄就是成百上千的银子。可她在这个世界生活了这几个月，在这里，银子是很值钱的。当然，也不是说就没有暴发户，但那是极个别的。大多数人一辈子，也遇不到那样的机会。更多的人家，都是点点地慢慢积攒银钱，甚至几代才能真正的脱贫致富。

  不能够一下子暴发，连蔓儿不是没有遗憾的。不过转念想想，能够这样一步一步，一点点地攒钱，踏踏实实地过日子，未尝不是一件好事。

  “这还就是武大老板这一家的生意，过两天生意多了，咱能赚上多一倍的钱。”连蔓儿信心满满地道。

  一家人又商量了一会，就开始分头行动。

  连守信找了连守礼，两个就在西厢房的下面，开始搭棚子。因为那几十坛的葡萄酒还没有卖，干脆就搭了两个棚子，一个棚子专门存放葡萄酒，另一个棚子才是腌酸菜