第221章 平手
层的牛肉片上面!

  可能浸染上了盐渍,鱿鱼活动地格外厉害,扭动着身子。

  黑铮第一次知道犹豫也可以生吃!看了看刘真,刘真点了点头,示意确实是这样。

  黑铮挑起一团相互吸附的鱿鱼,沾了沾旁边的酱汁,放进嘴里。

  果然,刚进嘴就被小鱿鱼吸附住了!那还在嘴里蠕动的感觉特别奇妙,竟然没有一丝害怕!

  黑铮忍不住用牙齿咬,咯吱一声,脆生生地被咬断了,一股鲜浓的味道溢了出来!

  接下来是欲罢不能地欢快地在与嘴里的那些小家伙作斗争,整个过程中黑铮没有长过嘴,否则鱿鱼就会顺着滑出来!鲜脆无比的鱿鱼加上清爽的酱汁,格外好吃!

  黑铮满意地笑了。

  吃生鱿鱼在异世界很多,这边不太常见,一般酒楼里都不会有鲜鱿鱼,这个客栈确实如老板所说,食材都非常新鲜。

  接下来黑铮挑了一层牛肉,那肉洗净薄到几近透明!对着灯光照去却没发现一处不完美的地方,薄厚均匀,全部都连着,肥肉与瘦肉之间的纹理特别明显!这样的刀工确实是极致!

  牛肉上带着酱汁和铺上去的黄油,整个色泽油光闪亮,让人食欲大增,黑铮张开大口,一下子就把巴掌大的牛肉塞进了嘴里。

  眼前一亮!黄油是点睛之笔!不过…

  黑铮抬眼跟刘真对视,刘真竟然动了其中的意思,微微弯身道:“做这道菜我只用了三分钟的文火,牛肉是一边开着火一张一张放上去的。”

  难怪!这么薄的肉片竟然一点都没有过熟!更不用说柴了!从肥肉到瘦肉都是鲜嫩多汁,一咬,整个口中都浸满了精华浓液!

  “完美!”黑铮忍不住道。

  天山老怪更不用说了,吃一口夸半天,可能这辈子的所有好话都送给刘真了!

  萝卜与豆芽是最完美的结合!这两种东西可以熬制出完美的汤汁,以前还给于悦做过素火锅,汤都会被她喝光。

  最后露出来一层白色的东西,透过下面薄薄一层汤,看起来竟像是面饼!

  黑铮去夹,可是还很费劲,好像是沾在锅底了,废了半天劲终于露出来了一块儿。

  反过来一看,尽浸泡在汤中的面饼另一面竟然是焦脆的!已经被烙地金黄,马上来时又粘上了汤汁,仅仅看着就能感受到它到嘴里的焦脆与咸鲜的融合。

  “咔嚓”一声,黑铮忍不住嗟叹,麦香味,肉味,海鲜味,焦脆的气息在同一时间冲向了鼻腔!

  这才是压轴的东西!

  最底下一层被天山老怪和黑铮一转眼抢完了,嘴里塞得满满的,弟子们一脸嫌弃。

  “怎么样?我这徒弟,你就说服不服吧!”天山老怪还没咽下去就开始问。

  黑铮可以夸刘真,但是绝对不愿意跟天山老怪低头,反问道:“我徒弟的豆腐,就问你服不服?!”

  “刘真的味道美!这才像一道菜该有的样子!又不是来比赛做豆腐!”

  天山老怪争论。

  “豆腐主要就在口感,寒水已经把口感做到极致,怎么不行了?我现在把那豆腐端上桌子给别人吃,保证时第一个抢完的!”

  ……