��琦好像毫无所觉，满不经心地扔下手中脏了的餐巾，摸着自己今天还有几分胡子渣的下巴，“完美的鹅肝味道浓郁，细腻滑润，入口即化，带一点淡淡的鹅香而不腻不腥。”

  “不过，贵酒店的……”

  他拖长的尾音让张默越握着叉子的手顿时紧绷。

  很快这位餐厅经理就挑起了盘子中央的鹅肝飞速送入嘴里，像是迫切地要验证什么。

  但几乎是入口的刹那，大家就看见张默越呆愣在原地，一张脸都慢慢染了颜色。

  “怎样？张总，品尝出顶级的味道了吗？”

  肖琦在张默越变得惨败的脸色前，叹了口气。

  他低头，看着那餐盘中拇指大小的鹅肝，摇了摇头。

  “第一，只有春天出生的鹅，用严格配比的麦、玉米、脂肪、盐喂养四周以上，最后没有损伤的肝才能有资格被称作foie gras goie。”

  “第二，新鲜鹅肝只能保存24小时，保存温度在0度到2度之间。”

  “第三，gras goie最完美的吃法，一定是加热至35c，这时候脂肪开始融化，才会有入口即化的感觉，细腻嫩滑如奶油。”

  “第四，在小火微煎鹅肝时，厨师只能将鹅肝翻一次面，这样充分保证了肉质的鲜嫩和营养价值。”

  肖琦拍拍张默越的肩膀，“可惜了。”

  “贵餐厅的食材不符合标准，新鲜程度不够，烹饪手法错误，餐盘没有加热。”

  “差评！”

  餐厅明明开着空调，但张默越的冷汗都要流下来了。

  “还是把这道菜，撤了吧。”

  肖琦不顾张默越脸上的难看，就坐回了自己的座位。

  在众目睽睽之下，他点了点自己的嘴唇。

  “有人说鹅肝丰腴的口感就像一个湿吻，丰腴柔软。”

  “不过，张经理，你家的吻，有点让我想作呕啊……”

  在场的人都一阵哄笑。

  但肖琦像是想起了什么，又转过脑袋，“咦，李少，这么大一块，你怎么忍着吃下去的啊？”

  “噗……”这次喷出来的赫然是刘胖子。

  李镛优雅从容的表情，立刻扭曲了起来。

  “我还是头一回知道，鹅肝原来这么讲究！”

  “哎呀，李少刚才拿了一大块吃，还说这里的料理只有这鸭肝可以入他眼……我去！”

  “真假！？”

  大家很快议论纷纷，李镛的脸那是越来越黑。

  但他们马上就被身后的张默越一鞠躬给吸引了注意力。

  “抱歉，这是我们餐厅的工作失误。”

  “我们马上撤下，今天的餐费我去申请给各位免单。”

  张默越旁边的服务生惊愕地张大了嘴。

  所有人的表情都精彩无比。

  “卧槽，肖子，你牛了啊！”

  “哈哈哈，这白食吃得可厉害了！”

  刚才的嘲笑跟冷眼，顷