p; 这家餐厅位于hs市南京东路四季酒店六楼，尽览sh市迷人景色。

  富有中国色彩的捷克水晶吊灯，夺目耀眼，气派非凡的装潢，令人悠然神往。

  开放式厨房让贵客直接欣赏厨师们的精湛厨艺，在享受时尚法式佳肴的同时，也可畅饮来自欧美著名酒庄的极品佳酿。

  这个餐厅拥有藏酒量丰富的酒窖，并备有全sh市款式最多的法国奶酪。餐厅毗邻有相连酒吧及品尝鸡尾酒的酒廊，还有3间贵宾房，每间可款待16位宾客。

  这笔收购给sh市的高端餐饮行业带来不小的震动。

  庞煖一面在和江南省的各地方政府联系，一面折腾着新收购的南京东路四季酒店六楼的餐厅改造。

  在餐厅的结构进行一定程度改造，加入很多中国风元素。

  犀首大刀、大戟士铠甲都成为店内陈设。

  六月二十三日，庞煖满意的看着自己的第一笔餐厅投资诞生。

  脑海中收到好久没动静的系统提示。

  叮！

  《超时空大宪章》修改完成。各位面进行全面开放，请各位面超时空将领做好准备。

  “全面开放？”庞煖一边将招牌用钉子钉牢，一边嘀咕道。

  ....................................

  十二月十五日。

  sh市冬天特别冷，去年的冬天最寒冷的时候都没有下雪，今年才初冬就飘起雪花。

  sh市餐饮行业的竞争激烈超乎庞煖想象。

  庞煖既不会经营微信公众号，也不乐意花钱买各个点评网站的榜单。

  几个月都的营业额都直线下跌，偶尔有人路过，也是为潦草填饱肚子，根本没有人气。

  庞煖虚心请教了吕冰是怎么回事。

  吕冰对庞煖说，她的一个老乡也做过餐饮。

  发现一个有趣的现象：

  国内大型连锁餐饮集团的很多老板，从一开始，就没有掌勺。

  但是规模一般的，生意极好的餐厅，大多数老板既是管理者，又可以亲自下厨炒菜。

  讲点她老乡所知道的sh市餐饮行业的“规矩”吧。

  厨师圈子，基本上属于“门徒”制。

  她老乡有个做餐饮的同行，叫做唐龙。

  唐龙十六岁拜师，从墩子开始，一直到独自掌勺，用了六年。

  二十二岁那年，唐龙被其他老板投资，持股百分之四十开起了第一家餐厅。

  吕冰老乡和唐龙是一个协会的，加上年龄相仿以及同爱玩酒吧，所以关系就熟了。

  唐龙有一个师爷以及众多的师叔提及其它的师兄弟。

  唐龙师爷过生日的时候，吕冰的老乡正好也跟着去凑了热闹。

  那一天，至少去了两百来个厨师。

  唐龙的师爷是八十年代我们当地饮食服务公司的大厨，带了一代又一代的徒弟。

  后来，吕冰老乡的餐厅缺人，吕冰老乡要临时找其他厨师来顶替，人家抓住弱点，故意抬价到�