怔“你是怎么还上的？”

  “当然是问人借钱咯，不然就凭我卖身带卖肾都不够。”

  “哎~你还别说。”角崎泷挑着江云枫的下巴“就你这帅帅的小鲜肉样子，那些欧巴桑们最喜欢了！需要我引荐一下吗，或许卖几回你就够还钱了。”

  “免了，免了！”江云枫急忙推开角崎泷的手，对还顿在凳子上的水原冬美问道“水原前辈，既然您还没吃东西，不如您点餐我来做，就当考核吧。看我能不能胜任副厨这个职务。”

  “我想吃肉酱意大利面。。”

  “好！”

  “四宫学长一点都不关心我，我不要吃传统口味的，这样就能变成坏女人。。。”

  江云枫闻言脚下一阵踉跄，心下苦笑：四宫师父呀，你也是个罪孽深重的男人呀。答道“好，好！那我就不制作传统的意大利面。。”

  “其实是你不会吧？”角崎泷一如既往的拆台

  “是是是~我还希望水原前辈能指点一下我的意大利料理技艺呢。但我用其他的办法制作的意面也不比传统口味差！！”

  “那我们期待着。。”

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  “颠覆传统的意大利面。。。”江云枫重复着这一句话，蹲在在厨房的冰柜前取出原料，抓起两盒原装进口的意大利面来到料理台前，扫了眼主料和配料，心中已有腹案。事先将一口汤锅发到火炉上加入清水开大火加热完先放置一旁不管。从刀架上抽出一把西式厨刀，熟练的将青蒜苗切成段，胡萝卜，木耳，代替豆腐的杏鲍菇改刀切成小片，葱姜蒜拍碎切成细末放到一旁备用。取下平底锅放到火上，倒入约合一小碗的特级初榨橄榄油，加热到开始冒青烟，便把牛绞肉倒进平底锅中翻炒，江云枫惊奇的发现，这翻炒的牛绞肉尽然沁出牛油而不是水分，真是良心肉类供应商呀！倒入葱姜蒜沫和适量料酒压制牛肉的些许腥膻，在橄榄油和牛油混合加热下各类食材被激发出本质的香味。时候到了，江云枫抓起几位大料（分别是，几粒花椒，一节桂皮，两颗八角，几粒丁香）丢进锅中，再倒入一小碗产自中国陕西秦岭的干辣椒粉还有一小碗酱油。香辣的气息瞬间弥散在厨房内。

  “嗯！辣味的意大利面，的确很颠覆传统。”木久知园果抚掌微笑。“搞得像重庆火锅一样，小子，你打算做什么面？”角崎泷依旧是一副生气的面容。

  “不是重庆火锅，是一种古老的面食汤头，不会让几位前辈失望的。”江云枫边回答边将翻炒到金黄，辣油红亮的牛肉臊子倒到一旁的碗中挑出那几味大料后备用。洗净平底锅从新倒进橄榄油放到火上，油热后把除开青蒜苗外的各种蔬菜全部倒进锅中放盐煸炒熟透后加清水，大火烧开后倒进事先炒好的牛肉臊子，抓过一瓶意大利黑醋加进臊子汤内，江云枫用小拇指沾一点尝尝味道，黑醋味道较重，回味偏酸！怎么办？怎么中和，加糖量大会破坏臊子汤整体的味道层次感，量少有不起作用。就在纠结之时，汤锅清水已经烧开，江云枫无奈只能转小火让臊子先炖一会，寄希望于黑醋能挥发掉一部分，减少偏酸的回味。拆开纸盒，倒出整把意面插进汤锅中，撒入适量的食盐和橄榄油。

  放下橄榄油瓶时眼角余光看见桌角那瓶水原冬美用来借酒浇愁的‘玫瑰红’。“天不绝我！”江云枫一把抱起酒瓶就往臊子锅里倒，再次品尝，嗯！回味中的酸被葡萄酒的甘甜中和不少，不再那么桀骜不驯。