第75节
sp;毕竟干坐在一边看着,他们也是不好意思。

  顾如安想了想,倒是点头答应了。亚马逊丛林还是挺危险的,之前都出现了食人鱼,其他的危机还隐藏着,一不小心有可能就踏入,而现在已经有些晚了,便按照这样的方法去做。

  因为亚马逊的危险。

  大家都是集体行动的,晚上一起做好了鱼面吃下后,接下去的一天也是到处小心走走,一天三餐都靠着捕捉那个安全水潭里的鱼来吃,一天两夜就这么过去了。

  第三天的早上,顾如安早早的洗漱好起来,那边捕好了鱼的胡继军就带着五条大鱼过来。

  “今天要乘船到第三个岛屿,我们炸鱼吧!中午和晚上就靠着炸鱼来填肚子。”

  “还是鱼啊!”梁佳伦焉巴巴的看着那五条鱼,十分黯然,“我们不会要一直吃鱼吃到节目完吧!”

  她这幽幽的话一下子让直播间的观众笑开了。

  “噗,666666看加仑这怨念的小眼神!”

  “有的吃就不错了,不过好想笑。”

  “之前不是还吃鱼面吃的欢吗?”

  “哈哈,就算是鱼面,那也是鱼肉味道!”

  “我看大家这一趟回去,可能再也不像夹鱼肉了。”

  ……

  就算是再好吃的东西,让你连续吃上一个星期,几乎就会不想再吃了。

  而他们鱼肉已经吃了六天了。

  第84章

  那只能多想想其他的做法。

  虽然这做法有些治根不治本, 不过好歹换换口味还是可以的。

  顾如安思考了许久, 终于是找到了想到了要做什么。

  手工鱼丸。

  方便带着,吃的时候也容易。

  不过和鱼面相同的是, 做手工鱼丸也是相当麻烦的一件事。处理好鱼后, 将鱼肉拍成泥,这样纯粹的拍打, 能够将鱼肉的纤维更为完美的融入在鱼肉中, 让鱼肉肉糜饱满汁水,这样的做法在制作鱼面的时候也做过了。

  将鱼肉排成肉泥后,接下来的步骤就简单多了。

  姜葱蒜剁成泥用水泡开, 木薯粉加入泡好的姜葱蒜里,然后倒入鱼肉里顺方向搅拌, 摔打多次, 起膠后放入调料,这样反复操作后到一定程度放在一边。

  锅里放水慢火烧,等水开后, 左手握住一把鱼肉,从虎口挤出鱼蓉成小圆,右手拿着铲子刮下来放入锅里,不断的挤出一颗颗鱼丸进沟里, 锅里慢慢一颗颗鱼丸盘旋着。

  煮好的鱼丸漂浮在水面上,加入醋,香油,盐和胡椒粉, 倒是还挺不错的。

  煮好后起锅放在一边,顾如安招呼着大家过来吃上这鱼丸早饭,经过拍打和摔打的鱼丸咬下去十分q弹,咬下去的一瞬间,鱼肉的味道直接冲刷而来,爽滑而可口。

  摄像头对着正咬着鱼丸的其中一人拍摄,屏幕里可以清晰的看到咬下去的鱼丸弹起,咬开后汁水誉满,那画面感瞬间就吸引了众人的目光,注意力全都落在了那美味可口的鱼丸上。

  摄像师这拍摄还真的是特别的让人想虐打一顿,但又吸引人。

  这种集中在美食上的画面,让人的胃口都打开了。