们，行人都尽可能的离他们远一些，还有些人把铜钱放倒那些泼皮提着的篮子里面。

  轮到那一家三口的时候，不知道是不是起了什么争执，那拿着棍子的大汉怒吼一声就将好几笼馒头打翻，白花花的馒头滚落了一地，将那一家三口一天的收获，也就是那个小姑娘手里面紧紧攥着的小木盒抢走后，一群人才踩着雪白的馒头离开，小姑娘吓得一直在哭，妇人也在哭，那豪爽的男人则是抱着脑袋连连叹气，然后在脸上挤出一丝笑容。尽可能的安慰那母女俩。

  周围的人虽然同情的看着这一家三口，但没有一个人上前安慰一声。

  盯着地上被踩的乌黑的馒头，再看看自己手里的馒头，寇寒觉得那些馒头落在地上实在是可惜了，有几个捡起来擦干净应该还可以吃，小姑娘的声音很好听，但是哭起来就不那么悦耳了。

  寇寒觉得那个男人很想要还手，但却在顾及身旁的母女两个人，但寇寒不认为自己有什么需要顾及的。

  既然吃了人家的馒头，总是要付钱的。

  原本寇寒想要在明早一起付，但此时盯着那群人离开的方向，寇寒的眼神很认真，将每个人的样貌都记在了心里，然后他跟那个男人一样，笑出了声。

  他觉得那个矮小的掌柜命很好，因为那个掌柜在不知不觉间就捡了一条命，而且寇寒发现那几个泼皮抬得篮子很重，里面应该有不少的铜钱，省着点花的话，应该够自己走到岭南了。

  ……………………………………

  苏萱懊恼的拍着自己的脑袋，之前还以为老牛让自己节省食盐，是想要从口腹之欲上磨砺自己的心性，那个胖胖的伙夫是因为小气才不给自己青盐，没想到竟然错怪了那个胖厨子，现在跟孙道长仔细的了解了一番之后，苏萱才发现他们这么做的原因只有一个。

  因为贵啊！

  自己现在每天做菜放点盐都要精打细算，要是早点知道这个原因，岂不是一天三顿饭就可以无所顾忌的放盐了？

  痛苦啊！竟然因为少问一句，就委屈了自己这么久，实在是不可原谅。

  漏斗，布帛，木炭，铁锅，木桶，赶紧备齐，当然少不了重要的卤盐，吩咐马老三弄来一大包卤盐，得到消息的老牛也急匆匆的赶了过来，想要看看卤盐究竟是怎么在苏萱的手里变成无毒的盐的。

  卤盐之所以有毒，是因为在盐的结晶之中还有许多其他有毒的金属成分，这部分是不溶于水的。

  苏萱取出一部分颜色发黄的卤盐，想要让马老三碾碎，谁知牛见虎和程处默两个人兴冲冲的接下了这个单调的工作，等到卤盐被碾成粉末之后，苏萱将粉末倒进木桶里，加满水，用一根棍子不断的搅拌，等到其中的盐分充分溶于水之后，木桶里面的水已经变的浑浊，马老三那边也用一根木头勉强雕刻好了一个漏斗的形状。

  木头被水泡的时间长了会腐烂，不适合做漏斗，但苏萱只演示一次，也不用在乎那么多。

  漏斗里塞上麻布，青草，以及木炭，重复过滤了数次之后，重新得到了清澈的液体，这就是盐水了，操作很简单，剩下的就是将盐水倒进铁锅里烧开，等水分蒸发完毕，紧紧贴在锅底一层一指厚的细小颗粒就是食盐了。

  一群人围着铁锅看着锅底雪白的食盐，一个个目瞪口呆，他们何时见到过颜色这么纯粹的食盐，程处默，牛见虎嘴唇直哆嗦，老牛也好不到哪里去，脸色涨红，呼吸急促，说到底还是孙道长的修为深厚处变不惊，只是愣了一会就回过神来，犹豫了一下，�