第一千零五十二章:私人订制
惯的人刚开始还真接受不了,但多吃几口之后就会发现自己竟然不知不觉就爱上它的,难怪它会成为上等好菜了。
厉害!
琼中小黄牛也是一道难得的美味,这道菜在当地被称之为“鹿肉”、“野牛肉”,肉纤维较细,水分低,如果用最好的12个月左右牛龄的牛制作成的,牛皮会脆而爽,吃起来格外带劲。
这种小黄牛全是野放的,黎族人把它们放养在海拔800米以上的高山上,以吃树叶为生。每隔一个星期甚至一个月,主人会去山上领着牛群到固定的地方去吃盐巴,如此全生态化的放养方法,才造就了琼中小黄牛的美味之名。
对于小黄牛,黎族人的传统做法是架在木炭上烤。现在又有了许多新做法,如竹筒牛肉、琼中橙汁扣小黄牛等。晋阳等人这次吃的是最传统的木炭烤小黄牛,外焦里嫩滋滋作响,咬上一口香脆多汁,简直不要太爽!
小亭子不远处就是一家黎族当地人开的小饭店,呃,说是小饭店,应该用小吃摊来称呼或许更准确一点,就是木头或者竹子搭成的长廊,跟普通街边小吃差不多,一个个黎族兄弟姐妹会在这里摆上自家最得意的美食......
最多的是那种农家土灶,恩,和一般的土灶不一样,他们这里貌似都是用大石头垒成的,奇奇怪怪的,上面有蒸了很多竹筒饭、黄姜饭、黎族特有的糯米粑、木薯粑......要么就是一堆炭火,上面烤着各种烤鱼、烤肉......从各种海鱼、鱿鱼,到牛羊猪肉、鸡鸭鹅肉,最神奇的竟然还有烤鲜芭蕉的。
芭蕉哎,这玩意看起来和香蕉差不多,可是吃起来却有一种奇怪的说不上来是涩还是酸的味道,一般人可能吃不太惯,但是晋阳很喜欢,酸酸甜甜的吃起来很带劲。
唯一可能让人有点接受不了的也许就是山蚂蚁蛋了?听名字就知道这肯定是一道奇奇怪怪的菜,等到你见到它的庐山真面目的时候......咳咳,一般人估计是真接受不了。
这玩意看着白里透红、晶莹剔透的好像一粒粒小珍珠似的,乍一看之下还挺诱人呢!可仔细一看......妈呀,这玩意不就是跟小虫子似的吗?
蚂蚁蛋,特喵的不就是蚂蚁卵吗?白白腻腻的还水唧唧的,看着就让人感觉恶心、干呕,慢性咽炎都犯了!
“哥,就这种恶心的东西,竟然还是人家的下酒好菜,你说这黎族男人都是怎么想的?难不成这东西很补?”莫名的,晋妍脑子里就冒出来一些奇奇怪怪的东西。
“呸呸,小孩子家家的胡乱想些什么呢?或许人家就好这一口呢?反正你哥我是一口都吃不下的,别管这东西有多好吃......”他虽然没有密集恐惧症,可是对小虫子或者卵之类的东西还是敬谢不敏的,管你到底有多补,劳资不吃还不行吗?
再说了,嗝~~今天中午好吃的实在是太多了,都已经吃撑了......
“别管它啦,反正我们又不吃,嗯,就浪费一次好了,买单......对了,老公,你刚才不是说还有个更大的惊喜给我们的吗?惊喜咧?”扫了一下二维码把吃饭的钱给了,烟儿便把手伸了过去,惊喜拿过来!
“对哦,你不说我都差点给忘了,咳咳,都怪这些美食太好吃了......”晋阳尴尬的打了个哈哈,他还真给忘了呢,之前跟阿婆说好的,中午要把定制黎锦的事情给彻底定下来的。
“想要惊喜就跟我来,保证不会让你们失望的!”在一切都没有尘埃落定之前,保持一份神秘当然是最好的。
阿婆她们中午在哪里吃饭他并不知道,谁知道她们是回家吃�
厉害!
琼中小黄牛也是一道难得的美味,这道菜在当地被称之为“鹿肉”、“野牛肉”,肉纤维较细,水分低,如果用最好的12个月左右牛龄的牛制作成的,牛皮会脆而爽,吃起来格外带劲。
这种小黄牛全是野放的,黎族人把它们放养在海拔800米以上的高山上,以吃树叶为生。每隔一个星期甚至一个月,主人会去山上领着牛群到固定的地方去吃盐巴,如此全生态化的放养方法,才造就了琼中小黄牛的美味之名。
对于小黄牛,黎族人的传统做法是架在木炭上烤。现在又有了许多新做法,如竹筒牛肉、琼中橙汁扣小黄牛等。晋阳等人这次吃的是最传统的木炭烤小黄牛,外焦里嫩滋滋作响,咬上一口香脆多汁,简直不要太爽!
小亭子不远处就是一家黎族当地人开的小饭店,呃,说是小饭店,应该用小吃摊来称呼或许更准确一点,就是木头或者竹子搭成的长廊,跟普通街边小吃差不多,一个个黎族兄弟姐妹会在这里摆上自家最得意的美食......
最多的是那种农家土灶,恩,和一般的土灶不一样,他们这里貌似都是用大石头垒成的,奇奇怪怪的,上面有蒸了很多竹筒饭、黄姜饭、黎族特有的糯米粑、木薯粑......要么就是一堆炭火,上面烤着各种烤鱼、烤肉......从各种海鱼、鱿鱼,到牛羊猪肉、鸡鸭鹅肉,最神奇的竟然还有烤鲜芭蕉的。
芭蕉哎,这玩意看起来和香蕉差不多,可是吃起来却有一种奇怪的说不上来是涩还是酸的味道,一般人可能吃不太惯,但是晋阳很喜欢,酸酸甜甜的吃起来很带劲。
唯一可能让人有点接受不了的也许就是山蚂蚁蛋了?听名字就知道这肯定是一道奇奇怪怪的菜,等到你见到它的庐山真面目的时候......咳咳,一般人估计是真接受不了。
这玩意看着白里透红、晶莹剔透的好像一粒粒小珍珠似的,乍一看之下还挺诱人呢!可仔细一看......妈呀,这玩意不就是跟小虫子似的吗?
蚂蚁蛋,特喵的不就是蚂蚁卵吗?白白腻腻的还水唧唧的,看着就让人感觉恶心、干呕,慢性咽炎都犯了!
“哥,就这种恶心的东西,竟然还是人家的下酒好菜,你说这黎族男人都是怎么想的?难不成这东西很补?”莫名的,晋妍脑子里就冒出来一些奇奇怪怪的东西。
“呸呸,小孩子家家的胡乱想些什么呢?或许人家就好这一口呢?反正你哥我是一口都吃不下的,别管这东西有多好吃......”他虽然没有密集恐惧症,可是对小虫子或者卵之类的东西还是敬谢不敏的,管你到底有多补,劳资不吃还不行吗?
再说了,嗝~~今天中午好吃的实在是太多了,都已经吃撑了......
“别管它啦,反正我们又不吃,嗯,就浪费一次好了,买单......对了,老公,你刚才不是说还有个更大的惊喜给我们的吗?惊喜咧?”扫了一下二维码把吃饭的钱给了,烟儿便把手伸了过去,惊喜拿过来!
“对哦,你不说我都差点给忘了,咳咳,都怪这些美食太好吃了......”晋阳尴尬的打了个哈哈,他还真给忘了呢,之前跟阿婆说好的,中午要把定制黎锦的事情给彻底定下来的。
“想要惊喜就跟我来,保证不会让你们失望的!”在一切都没有尘埃落定之前,保持一份神秘当然是最好的。
阿婆她们中午在哪里吃饭他并不知道,谁知道她们是回家吃�