第54章 太极阴阳手
殊。
而此时的杨光,已经再次将注意力集中到了猪肉上。
他取过一只大碗,将处理好的肉沫一同放入碗内,加入适量的盐、酒、酱油生粉、姜茸、麻油、胡椒粉以及些许清水。
太极阴阳手!
等到了搅拌调味料这一步时,杨光不再是像以前那么用哥勺子搅拌。
而是双手突然横放在身前,随后一抖,两只手一左一右的按在了碗中,溅起少量清水。
啪!
随后,他的双手在碗中搅动起来,而那些后来加入的调味料,在他双手的搅拌之下,迅速和肉沫混在了一起。
而且和一般的混合不同,在阳光这手太极阴阳手的作用下,调味料与肉沫混合的可以说是达到了极致,色泽均匀,甚至是连盐颗粒的分布都一致,即便是让强迫症来挑毛病,也很难找出瑕疵。
太极生两仪,两仪化阴阳,太极阴阳手也!
嘭!
最后,当这太极阴阳手施展到最后阶段时,旁人甚至是发现,杨光的双手分别呈现出了两种颜色,一黑一白,泾渭分明。
“接下来还是包子皮了。”
完成了馅料的制作后,杨光立即着手小笼包皮的制作。
掀开之前用来醒面的湿布,伸手一摸,发现触感正好。
迅速将粉团搓成长条形,再用木刀分切小圆粒,用擀面杖碾成薄圆形粉皮,用勺子挖一勺调好味的肉馅,放入粉皮,捏成小笼包包包形状。
如法炮制,杨光仅是用了几分钟的时间,就制作出了五十多只小笼包,正好是把他事先准备好的面团用完,肉馅也是这般,不多不少,刚刚好。
紧接着,杨光把这五十多只小笼包放入笼屉,并在上面刷上了一层食用油,盖上顶盖,就开始进入最后的步骤。
蒸。
等到他完成了这一步,在抬头看看别人,发现不少人的面点都快要出笼,不过他也是没有着急,反倒是悠哉悠哉的摆弄起了,自己一开始得到的那把破旧匕首。
感受着从上面传来的阵阵冰凉,思考起了另一个问题。
“刚才,我好像有一种快要突破的感觉,是我的斗气要凝聚而成了吗?”
杨光在薇薇安那里打听过,物理职业在突破到十级时,都必须得在体内形成斗气之源才行,而他刚才,隐约有了那种感觉。
“我的斗气之源,难道是说类似于一种旋涡状的东西?”
由于每个人的斗气都是独一无二的,因此,每个人的斗气之源具体形态也都不一样,联想到自己刚才和面时的情景,很快就想到了漩涡。
而此时的杨光,已经再次将注意力集中到了猪肉上。
他取过一只大碗,将处理好的肉沫一同放入碗内,加入适量的盐、酒、酱油生粉、姜茸、麻油、胡椒粉以及些许清水。
太极阴阳手!
等到了搅拌调味料这一步时,杨光不再是像以前那么用哥勺子搅拌。
而是双手突然横放在身前,随后一抖,两只手一左一右的按在了碗中,溅起少量清水。
啪!
随后,他的双手在碗中搅动起来,而那些后来加入的调味料,在他双手的搅拌之下,迅速和肉沫混在了一起。
而且和一般的混合不同,在阳光这手太极阴阳手的作用下,调味料与肉沫混合的可以说是达到了极致,色泽均匀,甚至是连盐颗粒的分布都一致,即便是让强迫症来挑毛病,也很难找出瑕疵。
太极生两仪,两仪化阴阳,太极阴阳手也!
嘭!
最后,当这太极阴阳手施展到最后阶段时,旁人甚至是发现,杨光的双手分别呈现出了两种颜色,一黑一白,泾渭分明。
“接下来还是包子皮了。”
完成了馅料的制作后,杨光立即着手小笼包皮的制作。
掀开之前用来醒面的湿布,伸手一摸,发现触感正好。
迅速将粉团搓成长条形,再用木刀分切小圆粒,用擀面杖碾成薄圆形粉皮,用勺子挖一勺调好味的肉馅,放入粉皮,捏成小笼包包包形状。
如法炮制,杨光仅是用了几分钟的时间,就制作出了五十多只小笼包,正好是把他事先准备好的面团用完,肉馅也是这般,不多不少,刚刚好。
紧接着,杨光把这五十多只小笼包放入笼屉,并在上面刷上了一层食用油,盖上顶盖,就开始进入最后的步骤。
蒸。
等到他完成了这一步,在抬头看看别人,发现不少人的面点都快要出笼,不过他也是没有着急,反倒是悠哉悠哉的摆弄起了,自己一开始得到的那把破旧匕首。
感受着从上面传来的阵阵冰凉,思考起了另一个问题。
“刚才,我好像有一种快要突破的感觉,是我的斗气要凝聚而成了吗?”
杨光在薇薇安那里打听过,物理职业在突破到十级时,都必须得在体内形成斗气之源才行,而他刚才,隐约有了那种感觉。
“我的斗气之源,难道是说类似于一种旋涡状的东西?”
由于每个人的斗气都是独一无二的,因此,每个人的斗气之源具体形态也都不一样,联想到自己刚才和面时的情景,很快就想到了漩涡。