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  裘掌柜告罪一声，拿起茶杯看了一下黄绿色茶汤，小心嗅了一下，只觉茶香扑鼻，并无丝毫青涩。他心下惊异，放到嘴边抿了一口。滚烫的茶汤入喉，他轻声说：“好茶！”

  冯梓笑了笑，拿起茶杯喝了一口，说：“那我也不客气。只想请裘掌柜能以每斤五文钱收那些小鱼，每斤三文钱收那些螺蛳。日后便是有人低价来卖，也不要压他们的价。而且优先收购他们送来的。”

  裘掌柜听得他这个要求，有些犹豫。冯梓开的价格本来就高，还不能收购旁人的，又不能压价。这不符合做生意的规矩。

  冯梓看他犹豫，便说：“我再教你们一种新的吃食，权当补偿。”

  “姑爷此言，羞煞裘某。不敢白要姑爷的方子。方子钱自当要给。日后那娃儿送来的食材，福聚来也当按姑爷吩咐的办。”

  冯梓笑了，说：“我这人混得很。他人敬我一尺，我还人一丈。那新吃食，你不要可不行。”他不等裘掌柜再说轻拍了一下桌子说。“就这么定了。那新的吃食，你要今天一起学还是择日再学都可。”

  裘掌柜说：“不敢多扰姑爷，今日学完便可。”

  其实冯梓今天要教福聚来的，一个是炒螺蛳。虽然还没有辣椒，但茱萸和姜也是可以去腥的。另外还可以放一些紫苏。

  而泥鳅，则是教了几种做法，红烧、黄焖、瓦煲炖豆腐。

  那所谓的新吃食，其实就是黄豆芽。之前他自己发来自己吃的。他连发豆芽的办法也交给福聚来。不过他也声明，这个方子日后他还会教其他人。所以他不收福聚来的钱。

  裘掌柜虽然想独占。但冯梓不同意，他也只好作罢。

  在吃那螺蛳的是后，只有冯梓一个人吸的顺溜。其他人忙活半天，三个能吸出两个就算不错了。冯梓面前放了一堆的壳子，其他人还在用筷子忙活着。

  冯梓笑着对裘掌柜说：“这螺蛳将肉挑出来炒也可以。将螺蛳放水中煮熟，再用竹签挑出，螺肉猛火爆炒。然则一碟需要的螺蛳可不少。若是客人不惯吃法，供应竹签便是。”螺蛳肉遇盐后失水严重，三四斤的螺蛳也未必能炒出一碟够分量的菜来。

  裘掌柜被这螺蛳的辣味辣得小声吸气。他吃着就知道这是下酒的好菜。若是将肉挑出来炒就没这种吃法的乐趣了。

  他笑着说：“店中备些竹签，也不需成本。”

  冯梓只是点一下，听他这么说，也就不再多言。

  吃完午饭，冯梓留下裘掌柜，问他：“裘掌柜在福州多年，可知那长乐县公府？听闻公侯都居于洛阳。怎么福州便出了个县公府？”

  裘掌柜抬眼看着冯梓，不知他问这个是何意。他小心地回道：“长乐县公乃先帝特许居于福州，只不过之数年前县公府在长乐县。四年前，县公府才迁至福州城。两年前，今上更是下旨，赐长乐县公府仪比国公。”

  冯梓这才明白为什么一个公侯竟然在福州建府。

  看他若有所思，裘掌柜心里一跳。这姑爷莫非打县公府的主意。他越想越觉有此可能，忙又道：“县公府虽然无人继承，然圣上并未将长乐县公除爵。县公府夫人更是当今嫡妹，长乐长公主。”

  无人继承还没有除爵？又长公主都出来了。这长乐县公到底是什么来头？难道是因为做了长乐长公主的驸马之后才换成这个封号的？

  又听裘掌柜说：“长乐县公本�