第 52 章
备用。
拿出一个搅拌盆和搅拌bàng,顾想容把蛋黄和细砂糖放在盆里,开始打发,打发一会后在把玉米淀粉和温牛nǎi倒进去搅拌,搅拌好后,过滤一下后,装nǎi锅里用小火煮,边煮边搅拌,煮成黏黏稠稠的糊糊后,拿出来包上保鲜膜放到大冰袋上。
黄油热化后,加糖蛋黄盐,依次搅拌均匀,再加上过滤过的杏仁粉和淀粉搅拌,搅拌黏稠后,依然用保鲜膜包上,压扁
再把先前的馅一起放到冰箱里冷藏一个小时。
她摘掉手套,准备做nǎi酥的时候,兜里的手机响了。
。:“你妈妈是不是很不喜欢我?”
顾想容能想象到小白现在愁眉苦脸的样子。
容少女:“没有啊,她就说希望你下次能把头发剪了。”
。:“我家真的很有钱,我也很有钱。”
容少女:“是是是!你们一家都很有钱,所以才能支持你玩角sè扮演啊!”
温柏泽又是在开会的路上开着小差,他摸着下巴,感觉有点不对,容容是不是又误会了什么?
“周策,什么是角sè扮演?”
周策:“就是您现在做的事。”
。:“不不不!我是做正经生意的人!”
容少女:“哎呀,现在这种文化很正常的,不要担心,我可是很开明的!”
开明你还不接受姐弟恋?
温柏泽用手撑住额头,感觉自己的人设在顾想容面前越来越崩塌,他觉得自己还是要抢救的。
他给她拍了一张他的全球限量版黑卡,发送了过去。
容少女:“卡是哪个动漫里哒?”
作者有话要说: 浪兮来了。
☆、焦糖nǎi茶(三更)
温霸总装bī失败。
。:“[委屈][委屈]”
顾想容见他发的表情, 摇头直叹他是个孩子, 关上手机没有再理他。
再次取出一副一次性手套, 把nǎi粉倒入盆中,加上细砂糖和软化了的黄油,用搅拌bàng搅拌均匀,直到面糊蓬松,颜sè变得淡淡的,然后打入等量的蛋黄, 不过是一个蛋黄搅拌开了, 再进行下一个。
整个打发到盆里食材很黏稠,像稀一些沾手的面团,随后处理好的面粉倒进去, 这个时候搅拌bàng是搅不动的, 需要上手, 把两者揉和均匀,然后撒上准备好的玫瑰葡萄干。
葡萄干和面团再揉和一下, 拿出擀面杖,把面团擀平, 压到和酥糖差不多的厚度, 用刀整理成一个长方形, 然后切成饼干大小。
顾想容在烤盘上铺一层锡纸,再在锡纸上刷一层蛋液,将饼干摆上。直到二十份全部做完,把它们放进烤箱。
一个小时差不多到了, 顾想容把冰箱里冷藏的葡萄塔馅和皮拿出来,拿出事先准备好的带边大圆盘模具,把皮用擀面杖擀成薄片,整理好放到圆盘里,用牙签在底下戳出一个一个洞,放进下层烤箱,定个十来分钟。
把馅再倒入盆里,加上上好的动物nǎi油,再次打发均匀。
nǎi酥和塔皮一起出的烤箱,顾想容拿餐盘装了一些出来,先尝了一口葡萄nǎi酥,香酥可�
拿出一个搅拌盆和搅拌bàng,顾想容把蛋黄和细砂糖放在盆里,开始打发,打发一会后在把玉米淀粉和温牛nǎi倒进去搅拌,搅拌好后,过滤一下后,装nǎi锅里用小火煮,边煮边搅拌,煮成黏黏稠稠的糊糊后,拿出来包上保鲜膜放到大冰袋上。
黄油热化后,加糖蛋黄盐,依次搅拌均匀,再加上过滤过的杏仁粉和淀粉搅拌,搅拌黏稠后,依然用保鲜膜包上,压扁
再把先前的馅一起放到冰箱里冷藏一个小时。
她摘掉手套,准备做nǎi酥的时候,兜里的手机响了。
。:“你妈妈是不是很不喜欢我?”
顾想容能想象到小白现在愁眉苦脸的样子。
容少女:“没有啊,她就说希望你下次能把头发剪了。”
。:“我家真的很有钱,我也很有钱。”
容少女:“是是是!你们一家都很有钱,所以才能支持你玩角sè扮演啊!”
温柏泽又是在开会的路上开着小差,他摸着下巴,感觉有点不对,容容是不是又误会了什么?
“周策,什么是角sè扮演?”
周策:“就是您现在做的事。”
。:“不不不!我是做正经生意的人!”
容少女:“哎呀,现在这种文化很正常的,不要担心,我可是很开明的!”
开明你还不接受姐弟恋?
温柏泽用手撑住额头,感觉自己的人设在顾想容面前越来越崩塌,他觉得自己还是要抢救的。
他给她拍了一张他的全球限量版黑卡,发送了过去。
容少女:“卡是哪个动漫里哒?”
作者有话要说: 浪兮来了。
☆、焦糖nǎi茶(三更)
温霸总装bī失败。
。:“[委屈][委屈]”
顾想容见他发的表情, 摇头直叹他是个孩子, 关上手机没有再理他。
再次取出一副一次性手套, 把nǎi粉倒入盆中,加上细砂糖和软化了的黄油,用搅拌bàng搅拌均匀,直到面糊蓬松,颜sè变得淡淡的,然后打入等量的蛋黄, 不过是一个蛋黄搅拌开了, 再进行下一个。
整个打发到盆里食材很黏稠,像稀一些沾手的面团,随后处理好的面粉倒进去, 这个时候搅拌bàng是搅不动的, 需要上手, 把两者揉和均匀,然后撒上准备好的玫瑰葡萄干。
葡萄干和面团再揉和一下, 拿出擀面杖,把面团擀平, 压到和酥糖差不多的厚度, 用刀整理成一个长方形, 然后切成饼干大小。
顾想容在烤盘上铺一层锡纸,再在锡纸上刷一层蛋液,将饼干摆上。直到二十份全部做完,把它们放进烤箱。
一个小时差不多到了, 顾想容把冰箱里冷藏的葡萄塔馅和皮拿出来,拿出事先准备好的带边大圆盘模具,把皮用擀面杖擀成薄片,整理好放到圆盘里,用牙签在底下戳出一个一个洞,放进下层烤箱,定个十来分钟。
把馅再倒入盆里,加上上好的动物nǎi油,再次打发均匀。
nǎi酥和塔皮一起出的烤箱,顾想容拿餐盘装了一些出来,先尝了一口葡萄nǎi酥,香酥可�