�在冰柜里在家里当做艺术品展出。”

  柳薇薇汗。

  水晶猪皮冻，菜如其名，将去毛去肥rou的猪皮，切成丁加水煮熟后放进冰箱，使其凝结成宛如水晶一样剔透漂亮的冻体，再进行切块摆盘。

  这道菜不仅有胶原蛋白，能延缓皮肤衰老，是养颜美容的健康凉菜，而且胜在菜品外形高端洋气，水晶冻皮做到极致的话，rou眼是看不出一点点瑕疵，在灯光或者阳光的映射下，还能反射出七彩的光芒。

  它不仅仅好看，口味清淡也是真正的入口即化。

  冰冰凉凉的水晶冻，滑入嘴中，食客们就会清楚地感觉到自己温热的舌尖，偶遇冰凉之后慢慢融化开的rou香汁水，爽口清澈的味觉体验。

  柳薇薇也很喜欢这道菜，特别是她现在需要吃清淡点的食物，家里的小白也不能吃的太咸太辣，这一道水晶猪皮冻就非常适合。

  但艺术品……这赞扬就有点过头了。