第 126 章
��取用了南京肥厚多rou的湖鸭制作菜肴,被宫廷取名为烤鸭。后来明朝移都,烤鸭也就在当时的北京发扬光大,成为了著名的京菜。”
“待会大家就能看见,这鸭子烘烤出来后,通身枣红sè而且油光发亮,皮脆rou嫩,还会有一股果木香味。”
“而今天的鸭架汤,是把烤鸭不能食用的鸭架骨头留下来,炖熬成香浓的鸭汤,口味鲜美,具有回甘。”
她简单地解说了下,还算镇定,不忘最后的总结陈词,“恭喜获胜者。”
她一说完,全场安静,但很快就变成了sāo动甚至bào动。
“听着像是古董菜!?”
“明朝御厨?今天的烤鸭……是踏马以前皇帝吃的?”
“我去!我为什么刚刚拔河摔了一跤!我去!我的烤鸭!”
“听着老牛bī了,闻着……更要命!”
“想
“待会大家就能看见,这鸭子烘烤出来后,通身枣红sè而且油光发亮,皮脆rou嫩,还会有一股果木香味。”
“而今天的鸭架汤,是把烤鸭不能食用的鸭架骨头留下来,炖熬成香浓的鸭汤,口味鲜美,具有回甘。”
她简单地解说了下,还算镇定,不忘最后的总结陈词,“恭喜获胜者。”
她一说完,全场安静,但很快就变成了sāo动甚至bào动。
“听着像是古董菜!?”
“明朝御厨?今天的烤鸭……是踏马以前皇帝吃的?”
“我去!我为什么刚刚拔河摔了一跤!我去!我的烤鸭!”
“听着老牛bī了,闻着……更要命!”
“想