第2111章 狗吃得,人也吃得……
多了。

  而且,因为鱼粉是油炸过的,含油量比较高,很符合军粮要求。吃下去,饱腹感比较好。

  又香又脆,有油水,又有饱腹感,简直是完美军粮啊!而且,在这个渔业极度落后的时代,有钱置办大渔船的北海国,鱼粉来源不要太简单太廉价哦。

  此外,在加入了大量的油炸鱼粉后,还能节省大量的面粉,很省粮食……

  这么多好处,让马林不得不心动啊!

  唯一的麻烦,可能就是植物油的供应了。毕竟,这玩意北海国本土都不产出,只能靠北美殖民地供应。好在,种植大豆也不麻烦,那边有的是土地,只是缺少足够的农夫罢了。

  而且,就目前而言,马林也没打算在全国全面推广油炸鱼粉饼干。他打算,先用油炸鱼粉制作军粮饼干。至于老百姓那边,要等大豆油供应充足了再说了。

  至于产量充足的鲸油,貌似这玩意要经过加工后去除鱼腥味和啥啥来着,才能吃。貌似,要加工成人造牛油什么的。但是,马林不会啊……

  所以,马林只能等北美大豆产出足够了,才能在民间推广油炸鱼粉饼干了。油纸袋包装的饼干,保质期长,不容易变质,还方便运输,很适合大面积推广。

  另外,还能节省植物油。毕竟,单独煮鱼,要不少植物油。但油炸鱼的话,一锅油可以炸很多鱼,比较经济。而油炸过的鱼粉,香酥可口,很开胃。只是,维生素被破坏掉了,有点可惜。

  但鱼肉的大部分营养,包括矿物质,都是保留了的。而且,口感好了很多,还有油,会更受喜欢。

  而且,想要维生素,途径也很多啊。比如,现在北海国脱水蔬菜。用油纸袋密封包装着。若是真缺维生素,可以吃一点嘛,生吃干菜叶都行的。

  这个时代,欧洲人本就是干吃蔬菜,煮熟水果吃的。很搞笑,但这也是人家的风俗嘛。但生菜、大白菜之类的蔬菜生吃还好,若是生吃韭菜……那滋味,马林也不知道这个年代的欧洲人如何忍受的……而生吃洋葱……唉,别提了,马林吃过,一边流泪剥洋葱,一边生吃,整个人差点裂开……

  但洋葱被剥成一片一片烘干成脱水蔬菜后,倒是好很多了。至少,生吃的时候不用流泪了……

  实际上,这些脱水蔬菜,最佳的用途就是用来泡面。泡面的热水可以让这些蔬菜舒展开来,但因为没有爆炒的高温,维生素保留得相对比较完整。而且,泡面的热汤,也把生蔬菜的生鲜味道遮盖掉了,非常完美。

  而油炸鱼粉饼干烘烤的时候,温度达到一百几十度,维生素c什么的都被破坏干净了。所以,马林想了想,干脆就不在油炸鱼粉饼干里添加脱水蔬菜碎片了,而是另外提供蔬菜包。这样,士兵们饥饿时,就可以一边吃着油炸鱼粉饼干,一边吃点脱水蔬菜搭配下了。

  另外,为了给士兵们提供足够的能量用于作战,还可以在饼干里添加些蔗糖和奶粉什么的。后世的军粮,就是主要在压缩饼干里使用了小麦粉、糖、油脂和乳制品什么的。

  严格来说,油炸鱼粉饼干比后世的军用压缩饼干还要优秀了。毕竟,鱼肉营养丰富,还富含矿物质。

  但这个年代和后世完全不一样,在后世,因为大型远洋渔船泛滥,大海里都没多少鱼可捕捞了,东海大黄鱼都能卖到上千一条。而这个年代,你去舟山群岛,一网撒下去,全是一斤以上的野生东海大黄鱼……

  北海渔场和纽芬兰渔场也是,鱼多的要死,没人捕捞。北