一百三十四、佛跳墙
我让人给你做了佛跳墙,尝尝!”
萧宝儿最恨田霁这种小聪明,眨眼就把话题转到了若兰寺。一句“佛跳墙”暗示其查清了田令尹为何会死,把杀父仇人这个借口堵在萧宝儿心中,这是逼她嫁啊!
她顺势问道:“听说佛跳墙共有十八种食材,分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味。然后一层一层地码放在大酒坛子里,再注入适量的高汤和酒,让两者与菜充分融合,最后密封酒坛置于火上加热。”
“佛跳墙的用火很讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖三四个时辰。霁哥哥下午才上山,厨子哪有时间炖菜,可别拿加热的冷菜敷衍我。”
都是聪明人,田霁逼婚,萧宝儿却在考察他的用心。只见他叹了口气,下意识的想要摸先前留的八字胡。手都放到了唇边,忽然意识到为了见萧宝儿,刚把胡子给剃了。
他道:“知道你嘴刁,我早上就让厨子开始做菜,下午出门时上火煨炖,那么晚才过来就因为马车载着食物不能跑得太快。一会儿等他们把坛子抬上山,食物的温度刚刚合适。”
萧宝儿笑了,甜甜的说,“谢谢霁哥哥。”
田霁摸着那日被萧宝儿亲过的面颊,语带双关的说,“宝宝都那么主动了,我自然要做点什么哄宝宝开心啊!”
苏苏实在看不下去,趁着收拾桌子的机会进了厨房就没有出来。
淳王气定神闲的坐着,似乎与周遭的环境融为一体,刻意不去打扰到田霁和萧宝儿。
不多时,田霁的属下抬着半人高的坛子进来。他示意萧宝儿动手揭开坛子,闻闻佛跳墙的香味儿是否真能菜如其名。
萧宝儿靠近坛子,非常清晰的听到坛中传出汤汁沸腾声。隔着盖子闻了闻,空气里什么味儿都没有。田霁示意她揭开盖子,依稀能闻到一股香味儿。
待彻底揭开盖子下面用于密封的荷叶,酒香扑鼻,直入心脾。随着酒味儿散去,各种食材的香气便丝丝缕缕萦绕鼻端,她情不自禁的咽了咽口水,田霁主动的递出勺子让她盛汤。
佛跳墙的汤汁色褐,却是厚而不腻,入口鲜香,回味无穷。
美食当前,萧宝儿大快朵颐。
田霁没怎么动筷,注意力一直放在她身上,见她吃饱喝足,很快重拾先前的话题。问:“宝宝打算去哪儿?”
萧宝儿双手一摊,道:“不瞒霁哥哥,屋主爱财,需银子才愿开口,我让人下山取银子去了。至于要去何方,也得等我知道点儿什么再做打算。”
田霁跟身旁的侍卫耳语几句,铁公鸡就像犯人般被押到萧宝儿面前。
“宝宝,想问什么尽管问,银子我来付。”
萧宝儿看着铁公鸡与姚溪桐有些相似的面庞,忽然什么都不想问,她道:“霁哥哥,关于姚溪桐的事情,你告诉我就好。”
田霁瞥了眼铁公鸡,将手中的拿到的资料如实说了。
铁公鸡祖祖辈辈都是齐人,这点没疑问,一切要从姚溪桐的母亲说起。
某年,铁公鸡在玉溪边发现一个昏倒的美丽女子。此女自称姓冯,父母双亡,与老仆走失,希望能在铁公鸡这儿逗留一段时间,看看老仆是否能寻来。
铁公鸡不曾娶亲,见冯氏貌美,衣着华贵,便谎称自己有万贯家财,借此想将
萧宝儿最恨田霁这种小聪明,眨眼就把话题转到了若兰寺。一句“佛跳墙”暗示其查清了田令尹为何会死,把杀父仇人这个借口堵在萧宝儿心中,这是逼她嫁啊!
她顺势问道:“听说佛跳墙共有十八种食材,分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味。然后一层一层地码放在大酒坛子里,再注入适量的高汤和酒,让两者与菜充分融合,最后密封酒坛置于火上加热。”
“佛跳墙的用火很讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖三四个时辰。霁哥哥下午才上山,厨子哪有时间炖菜,可别拿加热的冷菜敷衍我。”
都是聪明人,田霁逼婚,萧宝儿却在考察他的用心。只见他叹了口气,下意识的想要摸先前留的八字胡。手都放到了唇边,忽然意识到为了见萧宝儿,刚把胡子给剃了。
他道:“知道你嘴刁,我早上就让厨子开始做菜,下午出门时上火煨炖,那么晚才过来就因为马车载着食物不能跑得太快。一会儿等他们把坛子抬上山,食物的温度刚刚合适。”
萧宝儿笑了,甜甜的说,“谢谢霁哥哥。”
田霁摸着那日被萧宝儿亲过的面颊,语带双关的说,“宝宝都那么主动了,我自然要做点什么哄宝宝开心啊!”
苏苏实在看不下去,趁着收拾桌子的机会进了厨房就没有出来。
淳王气定神闲的坐着,似乎与周遭的环境融为一体,刻意不去打扰到田霁和萧宝儿。
不多时,田霁的属下抬着半人高的坛子进来。他示意萧宝儿动手揭开坛子,闻闻佛跳墙的香味儿是否真能菜如其名。
萧宝儿靠近坛子,非常清晰的听到坛中传出汤汁沸腾声。隔着盖子闻了闻,空气里什么味儿都没有。田霁示意她揭开盖子,依稀能闻到一股香味儿。
待彻底揭开盖子下面用于密封的荷叶,酒香扑鼻,直入心脾。随着酒味儿散去,各种食材的香气便丝丝缕缕萦绕鼻端,她情不自禁的咽了咽口水,田霁主动的递出勺子让她盛汤。
佛跳墙的汤汁色褐,却是厚而不腻,入口鲜香,回味无穷。
美食当前,萧宝儿大快朵颐。
田霁没怎么动筷,注意力一直放在她身上,见她吃饱喝足,很快重拾先前的话题。问:“宝宝打算去哪儿?”
萧宝儿双手一摊,道:“不瞒霁哥哥,屋主爱财,需银子才愿开口,我让人下山取银子去了。至于要去何方,也得等我知道点儿什么再做打算。”
田霁跟身旁的侍卫耳语几句,铁公鸡就像犯人般被押到萧宝儿面前。
“宝宝,想问什么尽管问,银子我来付。”
萧宝儿看着铁公鸡与姚溪桐有些相似的面庞,忽然什么都不想问,她道:“霁哥哥,关于姚溪桐的事情,你告诉我就好。”
田霁瞥了眼铁公鸡,将手中的拿到的资料如实说了。
铁公鸡祖祖辈辈都是齐人,这点没疑问,一切要从姚溪桐的母亲说起。
某年,铁公鸡在玉溪边发现一个昏倒的美丽女子。此女自称姓冯,父母双亡,与老仆走失,希望能在铁公鸡这儿逗留一段时间,看看老仆是否能寻来。
铁公鸡不曾娶亲,见冯氏貌美,衣着华贵,便谎称自己有万贯家财,借此想将