第9章 新生活(二)
��兄弟回来了,两只打老虎伏了大量的盐回来,顾西看到盐的时候,想的是终于可以不用为吃不完的菜和肉发愁了,没办烦,猎物通常都是部落里平分,可是霍白总是能额外打一些,他饭量也没有那么大。
说来也奇怪,这里的盐湖所产的盐很是精细,基本不需要加工,大块的盐磨成细粉,就可以实用,如果有杂质,挑出来即可,倒是省事了不少。
中午在中央广场,他拿出吃不完的尖牙猪肉现场给大家演示,将猪肉表面都涂抹上盐和味果粉,用手抹仔细了,放进石缸里,用石块压住。
“之前因为族里的食盐不多,我就没有教大家,现在食盐足够了,你们看,非常简单,这样压三到四天,再翻个面,继续压三到四天,拿出后放在没有阳光通风的地方吹干,这样经过二十到三十天就可以吃,不吃的话,放在密封的石缸里,要吃的时候拿出来吃就可以,吃法和鲜肉是差不多的,当然它可以保存很久,特别是到了寒冬季,我们就再不缺少食物了。”
“还有绿叶菜,很绿叶菜都可以用同样的方法保存,这样到了寒冬季,我们也有蔬菜吃了,对了,这个盐的用量,其实我把握不好,大家要自己试试才知道。”顾西知道怎么做还是看家里的长辈做过,小孩子的时候,家里的人一做这些,都会很好奇,就会在旁边看好久,他是记得很清楚,哈哈。
所有的人都非常激动,没有什么比听到寒冬季不缺食物还令人高兴的了,以前在寒冬季,他们的食物很少,每年都会有人被饿死,甚至是冻死,他们相信,以后他们的寒冬季再也不会有人饥饿了。
顾西一定是兽人大人派来拯救他们的!感谢兽神,感谢顾西!
说来也奇怪,这里的盐湖所产的盐很是精细,基本不需要加工,大块的盐磨成细粉,就可以实用,如果有杂质,挑出来即可,倒是省事了不少。
中午在中央广场,他拿出吃不完的尖牙猪肉现场给大家演示,将猪肉表面都涂抹上盐和味果粉,用手抹仔细了,放进石缸里,用石块压住。
“之前因为族里的食盐不多,我就没有教大家,现在食盐足够了,你们看,非常简单,这样压三到四天,再翻个面,继续压三到四天,拿出后放在没有阳光通风的地方吹干,这样经过二十到三十天就可以吃,不吃的话,放在密封的石缸里,要吃的时候拿出来吃就可以,吃法和鲜肉是差不多的,当然它可以保存很久,特别是到了寒冬季,我们就再不缺少食物了。”
“还有绿叶菜,很绿叶菜都可以用同样的方法保存,这样到了寒冬季,我们也有蔬菜吃了,对了,这个盐的用量,其实我把握不好,大家要自己试试才知道。”顾西知道怎么做还是看家里的长辈做过,小孩子的时候,家里的人一做这些,都会很好奇,就会在旁边看好久,他是记得很清楚,哈哈。
所有的人都非常激动,没有什么比听到寒冬季不缺食物还令人高兴的了,以前在寒冬季,他们的食物很少,每年都会有人被饿死,甚至是冻死,他们相信,以后他们的寒冬季再也不会有人饥饿了。
顾西一定是兽人大人派来拯救他们的!感谢兽神,感谢顾西!