第二十三章 一桌黄花菜
�是在自己的面前,给自己灌输,爹爹娘亲并不疼自己,久而久之,自己对爹爹和娘亲的感觉,就变得越发的淡漠了。

  好爱,老天又给了她一次重生的机会,可以弥补自己上辈子的遗憾。

  “娘亲,还有这个漂亮的花,老爷爷告诉我,这个也可以做成好吃的!”

  袁小亚见爹娘又陷入了沉默,赶紧从身边的小背篓里面。拿出黄花菜,这才是她的生财大计,那些野味根本就不算什么。

  “这不是山上的野花吗?”

  蔡玉芬接过袁小亚递给自己的黄花菜,很是不解,这满山都是野花,怎么可能做成食物呢?

  “娘亲,这可不仅仅是野花的,做好了,可是很好吃的。”

  袁小亚一副自信满满的样子,虽然,前世她从来都没有吃过黄花菜做的菜,可是洞天福地里面的那些书,可是记录过黄花菜的做法,而且还形容了味道。

  袁小亚自然是对自己自信满满的,看的一边的蔡玉芬好袁大壮都有些相信袁小亚的话了。

  “小亚她娘,就让小亚试一下吧。今天的这些野物都是小亚发现的。”

  袁大壮很是不忍心让小闺女失望,便出声给袁小亚求情。

  “那就试试吧。”

  蔡玉芬有些好笑的看向两父女,一副生怕自己不同意的样子。

  “我就知道娘亲最好了!”

  袁小亚开心极了,她知道,爹娘并不是不相信她,只是家里实在是太穷了,他们只是不舍得浪费而已,

  见袁小亚那高兴的样子,蔡玉芬和袁大壮相视一笑,心里觉得,还是分家好啊,连闺女都变得活泼了许多。

  袁小亚已经抱着自己的小背篓,直接朝着厨房奔去,心里想着,到底能做几道菜出来,好像好些材料家里都没有。

  不过好在,爹娘还没来得及看姥爷和舅舅他们拿了多少东西来。

  所以,就算有些东西家里没有。也是可以从洞天福地里面,拿出来用的,到时候再说是姥爷呃小舅舅拿了的就是了。

  袁小亚先将今天摘到的黄花菜都摘了下来,主要是食用上面i花朵的部分,枝叶都是不能食用的。

  摘好的黄花菜用滚水烫熟,实际上有些菜是需要用泡发的干黄花菜做的,但是现在也只有这些新鲜的,所以,就只能讲新鲜的黄花菜,焯熟备用了。

  别看今天采到的黄花菜好像很多的样子,但是过了水之后,也只剩下很少了。

  看量,最多也只能做两三个菜,还得省着用。

  不管这些,现在最重要的就是要做出好吃的菜来,这样自己才能说服爹娘。

  袁小亚要做的第一个菜是凉拌黄花菜,很是简单,讲胡萝卜。凉瓜都切成细丝,和焯好的黄花菜放在一起,加少许盐,少许糖,一些麻油拌均匀即可。

  第二道是排骨黄花菜汤,昨天的骨头汤还剩下一些,袁小亚就偷巧了,将黄花菜放到骨头汤里面煮了一小会儿,好在也入味了,撒上一些香菜点缀,就出锅老人。

  第三个菜,肉丝黄花菜,也很简单,将里脊肉切丝,黄花菜备用,锅里加油,将葱姜炒香,加入肉丝继续煸炒,等肉丝开始变色,就加入黄花菜继续炒,最后出锅前加盐,也不用加其他的调味料,黄花菜本身的鲜味足以。