第一百六十章 拼酒
��,那味道一定不错!”

  虽然大家名义上说得是菜肴,可任谁都听得出,这是让王森先拿袁绍开刀….

  王森想了想同样用菜肴的方式回答了对方的问题,

  “请大家安静一下,翼州方面的菜肴大家不是已经吃过了吗?叫做东北菜,主要的种类有锅包肉、溜肉段,、肉炖粉条等等,现在我们陈留之内还都有卖,之所以我没有把东北菜开酒楼,那就是因为东北菜和苏菜,搭配在一起,那才叫好吃!”

  众人听完一楞,东北菜,他们已经明白了,就是翼州的袁绍,可苏菜又是什么东西,大家一个个困惑了起来?

  王森看到大家的样子,就已经猜到了他们的心中的想法,随即解释了起来,“苏菜说白了就是扬州一带的菜肴,擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持菜的原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。”

  “它和东北菜搭在一起,那味道真的是一绝,要开酒楼的话,也要两者同时开起,这样大家才会满意。”

  “不过以现在的条件,还是不适合此时开设,相信再等上一段时间,会有机会开设的!”

  王森一语双关,大家当然听得出来,没有想到在吃上还有这么多的讲究,同时大家也听出了王森另一层意思,那就是王森对于袁门的态度上,还是本着步步紧逼的方法。

  必竟袁门真的太大,就算打了下来,可一口也吃下去,只能慢慢的来,所以这次攻击的重点还在西凉方面。

  “好,说得好,看来这普天之下就没有我森弟不懂的菜肴!”

  “即然森弟说了,东北菜和苏菜要搭配着吃,那我们就等上一段时间,再吃不迟。”

  “可我现在有些等不及清真菜到底是什么味道了?难道真的如森弟所说的那么好吃吗?”曹操也来了尽致寻问道。

  王森看了一眼曹操,大笑道:“大哥,听你的意思,今天尝不到清真菜,就不会放过我一样,看来我也是时候施展一下自己的手艺了!”

  “哈哈哈,还是森弟了解我,一说到吃,我这肚子中的馋虫就被森弟你给勾出来了,不然你先给我们大家做一个尝尝怎么样?我到想体会一下这清真菜有多么的好吃?”

  见此王森也不再客气,“好,大哥,那我现在就给你烧制一盘,让大家都尝尝。”说完王森代着大家去了伙房。

  此事伙房中的下人也非常的忙碌,这时一道声音传了过来,大家这才停下了手中的工作。

  “大家停一下,我要亲手做一道菜,无关的人,现在可以退出去了!”

  这时伙房的人手才抬起头来,看到说话人竟然是王森,所有人立即放下了手中的活走了出去。

  而张虎却第一时间来到了王森的身边寻问道:“大哥,今天是你大喜的日子,你怎么可能让你亲自下厨呢,想做什么,还是让我来吧….”

  王森摇了摇头,对张虎说道:“张虎,你在我身边好好看着,这回我做的可是新的菜肴,你要多学着点。”

  听完王森的话,张虎也不好再多说什么,只好和达官贵人站在一起,观看起王森做菜来….

  扒羊肉条是清真菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,扒羊肉条的烹饪技巧以扒菜为主。

  主要选用的是羊腰窝肉,其肉肥瘦相同,红白分明,又鲜又嫩,适于炖、扒、焖�