章节40
��秀才自然是不在家的，被环姨领着先上酒铺去对付一晚。
薛老爹见杀猪匠捆好猪，忙拿了个盆来接猪血，只见轻轻一抹，那血喷了一丈远，顿时一股浓浓的腥味透出来。
这可是真正的凶杀现场，薛寅松第一次看见杀猪，感觉有点腿软，这绝对和杀鸡杀鱼不是一个档次的，那暗红的血像水一样流进盆里，猪每一动都能挤出些血泡，开始还有些声音，慢慢就咽了气。
杀猪匠神情放松，抽出旱烟袋往旁边去抽几口，过了一炷香时间才转来，慢条斯理的摸着刃，吩咐上热水。因为猪大没什么容器可以装下，只能将热水不停的泼上去，一边泼一边刮毛。
那猪从生下来就没洗过澡，被开水烫过冒出一阵难闻的味，薛寅松终于忍不住叫道：“爹，还是你守着吧，我可算服了，我这辈子都不会在自己家里杀猪了。”说着撂了水瓢就往外跑，杀猪匠还在后面嘲笑道：“现在的后生啊，唉……”
薛寅松站在前院呼吸了几口新鲜空气，觉得冷了忙进屋里。那四只小狐狸闻着他身上的味，一个劲的凑过来嗅，有个胆子大的大概闻着几点血，还下口狠咬。
薛寅松没好气的把四个狐崽子挥开，自去坐了一会，喝了几口凉水定气。
不多时薛父便过来叫人，猪毛已经烫干净，要准备分肉了。薛父见他脸色难看，便指使他去打扫，自己坐下拿了刀慢慢的分。
这冬天骨头好卖，脊骨、肋骨、尾巴骨和筒子骨得分出来单卖；肚子上的是三馅，肩膀的是前夹，这些地方的肉都嫩，能卖得高一点；屁股上的肉肥实穷人爱买，算是大荤大油，肚子里的油也得细细的撇出来；四个蹄子、蹄髈是好东西，还有这猪头，也得细细的剔出来……薛老爹哼着小曲不停的忙，尽管一手的油，但心情出奇好，这连臭味也变成了香味。
薛寅松本来不想凑近了，但看看天色如果再不赶紧就不能及时赶进城，只得拿了斧头按老爹的要求把脊骨劈成块。
两人忙活了大半夜，终于赶在天亮前分好肉，忙用借来的牛车装了，拉着往城里走。
牛依旧是英子家借的，为了借这次牛薛老爹还给了一块肉，心痛得一路都叽叽咕咕，发誓赌咒开春要自家买牛。
然而两个人都是没做过买卖的，将车推进城里的长桥巷傻眼了，只见满条街都满了根本没好位置，而且人家一见两人推了一车肉立刻流露出敌意，眼睛直瞪瞪的看着两人。
薛老爹有些怯了：“老虎，这些人都是地头蛇，我俩势单力薄是斗不过的。”薛寅松冷笑一声，大声道：“谁敢来动我？老子大牢都进过，还怕打架不成？”说着还拍拍腰间一柄剔骨刀。
听他一说，旁边倒有人窃窃私语，薛老爹骂道：“你是来打架还是来卖猪的？”
薛寅松斜着眼睛一个一个瞪回去，还故意拉了拉领子露出不耐烦的神情：“有架打架，没架就卖猪。”
两人走了半条街，终于在转角寻着个空挡把车推进去停着，薛父站在车后将竹筐的肉拿出来一条条摆好。
薛寅松左右看看，见旁边都是些卖素菜的小贩，便站在车边开始吆喝。
整条街都是安安静静的，偶尔有人大声说几句，也都零星几个，薛寅松却完全不管，一清嗓子就连珠炮儿般的蹦，那全是2元店促销的切口套话：“走过路过，千万不要错过！本店猪肉现在大促销！来一来啊，看一看啊，看了不吃亏，不看白不看啊！”
薛老爹差点没一头撞
薛老爹见杀猪匠捆好猪，忙拿了个盆来接猪血，只见轻轻一抹，那血喷了一丈远，顿时一股浓浓的腥味透出来。
这可是真正的凶杀现场，薛寅松第一次看见杀猪，感觉有点腿软，这绝对和杀鸡杀鱼不是一个档次的，那暗红的血像水一样流进盆里，猪每一动都能挤出些血泡，开始还有些声音，慢慢就咽了气。
杀猪匠神情放松，抽出旱烟袋往旁边去抽几口，过了一炷香时间才转来，慢条斯理的摸着刃，吩咐上热水。因为猪大没什么容器可以装下，只能将热水不停的泼上去，一边泼一边刮毛。
那猪从生下来就没洗过澡，被开水烫过冒出一阵难闻的味，薛寅松终于忍不住叫道：“爹，还是你守着吧，我可算服了，我这辈子都不会在自己家里杀猪了。”说着撂了水瓢就往外跑，杀猪匠还在后面嘲笑道：“现在的后生啊，唉……”
薛寅松站在前院呼吸了几口新鲜空气，觉得冷了忙进屋里。那四只小狐狸闻着他身上的味，一个劲的凑过来嗅，有个胆子大的大概闻着几点血，还下口狠咬。
薛寅松没好气的把四个狐崽子挥开，自去坐了一会，喝了几口凉水定气。
不多时薛父便过来叫人，猪毛已经烫干净，要准备分肉了。薛父见他脸色难看，便指使他去打扫，自己坐下拿了刀慢慢的分。
这冬天骨头好卖，脊骨、肋骨、尾巴骨和筒子骨得分出来单卖；肚子上的是三馅，肩膀的是前夹，这些地方的肉都嫩，能卖得高一点；屁股上的肉肥实穷人爱买，算是大荤大油，肚子里的油也得细细的撇出来；四个蹄子、蹄髈是好东西，还有这猪头，也得细细的剔出来……薛老爹哼着小曲不停的忙，尽管一手的油，但心情出奇好，这连臭味也变成了香味。
薛寅松本来不想凑近了，但看看天色如果再不赶紧就不能及时赶进城，只得拿了斧头按老爹的要求把脊骨劈成块。
两人忙活了大半夜，终于赶在天亮前分好肉，忙用借来的牛车装了，拉着往城里走。
牛依旧是英子家借的，为了借这次牛薛老爹还给了一块肉，心痛得一路都叽叽咕咕，发誓赌咒开春要自家买牛。
然而两个人都是没做过买卖的，将车推进城里的长桥巷傻眼了，只见满条街都满了根本没好位置，而且人家一见两人推了一车肉立刻流露出敌意，眼睛直瞪瞪的看着两人。
薛老爹有些怯了：“老虎，这些人都是地头蛇，我俩势单力薄是斗不过的。”薛寅松冷笑一声，大声道：“谁敢来动我？老子大牢都进过，还怕打架不成？”说着还拍拍腰间一柄剔骨刀。
听他一说，旁边倒有人窃窃私语，薛老爹骂道：“你是来打架还是来卖猪的？”
薛寅松斜着眼睛一个一个瞪回去，还故意拉了拉领子露出不耐烦的神情：“有架打架，没架就卖猪。”
两人走了半条街，终于在转角寻着个空挡把车推进去停着，薛父站在车后将竹筐的肉拿出来一条条摆好。
薛寅松左右看看，见旁边都是些卖素菜的小贩，便站在车边开始吆喝。
整条街都是安安静静的，偶尔有人大声说几句，也都零星几个，薛寅松却完全不管，一清嗓子就连珠炮儿般的蹦，那全是2元店促销的切口套话：“走过路过，千万不要错过！本店猪肉现在大促销！来一来啊，看一看啊，看了不吃亏，不看白不看啊！”
薛老爹差点没一头撞