就在俩人相继登上中央调理台的一瞬间，上方的大灯悄然亮起，将整个调理台映射的如同白昼一般，与此同时，大屏幕上方，出现了一道精美的菜肴图片，上方用萝卜雕刻而成的渔翁手拿鱼竿，做垂钓状，而盘中的位置，则是一只大张着嘴巴的缠丝鱼。

  “这道菜看起来不错，对于刀功要求以及雕刻的手法都算的上严苛，一道菜，便能够从盘饰以及菜肴两方面，彻底的检验出两人的综合实力。”王铭的目光亦是落在大屏幕上方，而此时，场地中的侍应生已然端上来了这一道菜所需的鲤鱼以及其他的原材料。

  “作为一名优秀的厨师，不光要有一手好的厨艺，对于原材料的使用也要达到一个精确的标准，也因此，你们两人之间的原材料，都是经过衡量之后给予的标准，所以，不能够合理运用的话，因为原材料的缺失而导致输掉切磋比试的话，也算失败。”徐宁的声音回荡在料理大厅之中，而中央调理台的两人则是点了点头，接着，开始动手制作起图片上所要求的菜肴。

  两人的步骤几乎相同，都是以处理手中的鲤鱼作为首道工序，新鲜的鲤鱼活蹦乱跳，被柳辉一把抓出之后，刀背轻轻的拍打了鱼头的位置，使得鲤鱼处于短暂的昏厥之中，接着，手脚麻利的进行去除鱼鳞，开膛破肚，去除鱼鳃，清洗之后，将其快速的改刀之后，放在了一旁的小盆内进行腌制。

  曾经与柳辉有过交手，对于柳辉的刀功以及菜肴的烹饪，王铭都有一定的认可度，也因此，王铭的目光，从两人开始动手时，就落在了那叫做张强的青年身上。

  而让王铭诧异的是，那叫做张强的青年看似平凡，可手中的刀法以及对于原材料的了解以及处理上面，却有自己独到的见解以及运用之处，缠丝鱼所需的原材料极其繁复，丝线的切配对于刀法的要求也很严苛，而在柳辉施展了凝神刀法的前提下，张强依旧能够在速度以及质量上不落后丝毫，那迅疾的弥漫着刀光的犀利刀法，竟然能够与凝神刀柳辉看起来不分上下。

  “新东方的这三人，的确不简单啊。”王铭心头暗道，看着台上两人之间迅疾到了极点的刀法，凝神刀以快准著称，那一道道弥漫的刀光，看的场地之中不少人都眼花缭乱，而张强的刀法虽然看似相对平淡，然而那出手的速度以及对于原材料的切配程度，却依然不落下丝毫，在王铭看来，张强的刀法，更多的类似于陆天峰施展出来的刀法，都是以一种常人很难去切配的角度出手，以求能在最短的时间内达到想要的效果。

  中央调理台的位置，两人手中的刀法各不相同，可都有着异曲同工之效，快速的切配着所需要的原材料之时，也使得场地中的所有目光都注视而去，因为孙康的缘故，不少老人对于柳辉也算比较了解，在看到后者施展出那犀利的刀法之后，依旧没能占据多少优势，不由的有些担忧了起来。

  高炳亮微微皱着眉头，目光不着痕迹的扫过一旁的谭文斌，看着后者脸上淡然的神色，抓起身前的茶杯，轻轻的抿了以后其中的茶水，对于台上这叫做张强的青年，不由的有些重视了起来。

  中央调理台上，随着柳辉最后一刀落下，将切配的七彩丝用开水浸泡之后，张强手里的动作也停了下来，两人几乎同时打开火焰，加入清水以及作料之后，等待着水开的同时，也将一旁的萝卜拿了起来，开始了雕刻的环节。

  数百道目光紧紧的注视着各自眼前大屏幕上的映像，看着两人手法娴熟的开始雕刻，大多数的人手里都捏了把汗，在他们心里，一直以来都认为，只有烹饪协会总会，方才是天下天才厨师的金字塔尖，然而如今在看到新东方的优秀学员之后，心里那一直坚定的念头，开始有了一丝动摇。

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