第四百六十一章 启动中央配送库
��作了。”王铭再度的开口说道,而众人也都纷纷点头。

  “跟你们说这些,我希望你们都能够根据自身的性格以及优点,从而参与其中,能够从厨房亦或者前台的位置抽身出来,成为真正的管理者,只有这样,才能够使得常常鲜之后的运转正常起来,要知道,一个人的精力再大,也不可能做的面面俱到,而我,需要你们的努力和帮助。”王铭沉吟片刻,目光一一的扫过众人之时,再次的开口说道,而对随着他的声音落下,众人皆是陷入沉默之中。

  “反正还是那一句话,你来安排就好,咱们也都接触这么长时间了,对于彼此的性格也都有了解,我是无条件的进行服从。”看着众人陷入沉默,于海环顾一周,率先的打破了沉默的气氛,对着王铭开口说道。

  “就是,我觉得于海大哥说的没错,反正咱们都是做事,只要你觉得咱们能力够,就尽管安排好了,我也全力配合。”随着于海开始表态,钟哥也跟着开口附和道,至于其他的几人,也都在沉默之后,选择了服从。

  “那咱们就先说一下接待中心的事,接待中心主要面对加盟的咨询,帮助加盟商店面的选址,以及原材料的配送和签署合同等事宜,而你们之中,玫姐是这一块的最佳负责人选。”王铭笑着开口说道,看着一旁不远处的李玫,而随着他的声音落下,李玫迟疑片刻之后,轻轻的点了头。

  “接待中心的位置很重要,李玫全权负责这一块,而之后,你可以在几处产业中,寻取自己觉得得心应手的人员,以你为中心,组成一个对外的接待中心。”王铭开口说道,随着他的话音落下,李玫微微一怔,接着点了点头。

  “我会努力去做,这一块的话,交给我就好了。”李玫沉吟中开口说道,使得王铭目光移动中,再度的落在了于海身上。

  “虾吃虾涮对外加盟,关于技术培训这一部分,就交给你了,另外,熟食配送中心以及中央配送库的行政权,也都放在你手里,用什么人顺手,你自己进行挑选和招聘吧,以你的人脉,这一点应该并不难。”王铭笑着开口说道,若是论及人脉关系,于海可要比他好了太多。

  “这一块交给我,你就放心吧,我一定全力去做好。”于海开口说道,脸上挂着唏嘘之色,短短半年的时间,随着王铭的事业越做越大,他的人生也发生了极大的改变,可谓翻天覆地。

  安排好了于海以及李玫所需要负责的两个项目,王铭略一沉吟,目光落在了师傅李龙的身上。

  “师傅,如今宝轩鱼府的生意也稳定下来了,你这边的话,我想你抽身出来,将精力主要放在菜品创新以及营养搭配上来,当然,与此同时,宝轩鱼府菜肴的质量方面,也要您抽空检察监督,力求在创新的同时,也将质量的关口把控住。”王铭笑着开口说道,而随着他的声音落下,李龙沉吟中,也是点了点头。

  “行吧,营养中心这一块,我先来做,不过我有一个要求,这边主要负责菜肴合理化的营养搭配和菜品创新,所以我觉得,这个地方,可以先放在宝轩鱼府,这样的话,也方便一些。”李龙开口说道,而随着他的声音落下,王铭也笑着点头答应了下来。

  将眼前的事宜尽数的安排妥当之后,因为李玫被调任出虾吃虾涮,也因此,薛蓝被暂时安排到了虾吃虾涮的总店担任店长,至于钟歌和三胖,则是被安排在中央配送库,负责原材料的具体加工事项指导之外,也担任起了技术顾问,配合于海展开工作。

  将所有的工作都安排完毕之后,开始上菜,蟹天蟹地虽然店面不大,可规格却很高,厨房内有林飞主厨,烹饪出来的菜肴也都高端新颖,即便是李龙这种浸淫在菜品创新多年的老手