吃了头层的蜜烤羊肉之后，羊内里的肉略微欠点火候，穹儿知道月朝的人不食带血色的肉，所以也不勉强她们。让翟氏带着小丫头们端着大锅的羊杂汤来到院子里面，自己去盛。

  这羊杂汤，因为羊杂洗的干净，用热水反复烫过去了血腥味，又用熬了一上午的羊头大骨头汤熬煮，放点小细葱花，香菜末，味道很是鲜美。不过秘技在于，翟氏偷偷点进去的几滴醋，可以去腥。

  当然穹儿爱吃辣的，早早让翟氏给自己弄了些辣椒籽炸了油，大大的一勺子浇在羊杂上，才丝丝哈哈的吃了起来。

  ……

  “老夫人，甄师傅来了！”云嬷嬷身后跟着一个秀雅的女子，提着一个食盒走了进来，正是穹儿的师傅，甄氏。

  “姨母安！”甄氏曾经也是大家闺秀，对礼仪拿捏颇为精准，一个行礼都是姿态万千，看着很是养眼。

  萧氏伸手拉起来自家的外甥女，“怎么这么晚过来了？”这才去了一日多，怎么就回来了，难道是那丫头有异样？抬头示意了一下云嬷嬷出去守着，别让人靠近。

  甄氏来到八仙贺寿的楠木桌旁，打开带来的食盒，端出来一碗汤，一小盘子肉片，“姨母快尝尝，这据说是西北闻名的烤全羊，还有羊杂汤！”

  萧氏挑了一下眉头，哦？接过筷子，夹起一片羊肉，只有一口大小，切的很薄。

  熟悉的味道充斥着口腔，点了点头，“味道不错！”

  甄氏又送上一个巴掌大的小碗羊杂汤跟一个勺子，“姨母小心，有些烫！”

  萧氏看着奶白的汤碗里面还飘着翠绿的葱花跟香菜末，香气飘散出来，倒是有些想尝尝。

  一共才两三口的汤碗，萧氏吃完了擦了擦嘴，“可惜了，没有上好的辣椒油，西北吃的这羊汤上可都是飘着一层的红油呢！”

  甄氏淡淡一笑，“姨母果然有见识，点翠院里面确实有新炸的红油的，只是夜晚不易吃用如此激烈的配伍，所以就没带过来！”

  萧氏知道甄氏体贴，没亏了自己对她这些年的照顾，“好孩子，姨母知道你的好心！”看了一眼食盒，顿了一下问道，“这是那丫头做的？”

  甄氏终于道出了今日的目的，“我在那丫头不当心的时候试探了几次，她确实不会说月朝话，而且她的字......”忍了忍没有笑出声，“看来她从小并没有学习过书写，毛笔用的生硬，用力不匀，行笔七扭八歪的，倒不是装出来的！”

  “哦？”萧氏蹙紧眉头，眼睛又落在汤碗上，“我当年随着父亲征战西北一地，对那边的烤全羊还有这羊汤最是熟悉，这手艺绝对是贵人家里面的不假！光是那几味特殊的草药，就能提起羊肉的清香，连我们都不知道那配方！”

  “姨母说的对，早上的时候，我看着公主指挥那翟氏动手，光是用草药揉捏羊肉，就足足一个时辰，还用蜂蜜蜡住了羊架子，晾在阴凉处一上午。下午烧烤的时候，公主还拿了一支新毛笔沾着不知道什么调料，不停的刷着羊肉。公主给我片肉的时候还说，这头层肉外焦里嫩，最是香甜！”

  想起了那活力四射的姑娘的样子，甄氏嘴角不自觉的含着笑意，“之后这内层羊肉再熟了，她却给我们分了好多的蘸料，没有了头层的甜腻，这下面的肉沾着咸辣的酱，竟然别有滋味儿！

  后来剩下的羊架子，公主还说，可以留下熬汤，熬一晚上的浓汤，早上起来可以泡馍吃呢！”

  萧氏看见自家平常总是