第一百五十二章 下药?料理!
的制作手法上需要稍微调整一下。

  想要做好一份地道的蒜香面包,最重要的环节莫过于就是调制出味道合适的“蒜香奶油”。

  完整的“蒜香奶油”的主要原料是:大蒜、黄油、橄榄油、香菜。

  由于没有新鲜的大蒜,于是艾琳娜索性就用家里带来的蒜末粉来暂时替代一下。

  黄油和橄榄油的话,厨房工作台上倒是有不少,至于香菜……

  艾琳娜眨了眨眼睛,从怀里摸索出早上还没来得及烤完的霍格沃茨变异地衣——理论上说,其实这个也能当做一种特别的香菜吧?

  不管了,暂时就这样好了,反正剁碎了后也看不出来。

  没有迟疑太久,艾琳直接将手中的地衣洗了洗,提起她心爱的菜刀将墨绿色的地衣剁成碎末。

  然后等到煎锅里的黄油稍微加热软化之后,往里面倒入了一点橄榄油、大蒜末,撒上盐、黑胡椒粉,搅拌均匀,再把一旁的墨绿色碎末混在里面搅匀。

  “看起来,还是蛮不错的嘛……”

  艾琳娜看了一眼碗中的蒜味黄油和地衣碎末的混合物。

  乍一眼来看,其实和正宗的蒜香面包酱料其实也差不多,以格林德沃房间昏暗的光线来说,老人肯定注意不到这些细节的。

  毕竟格林德沃可不是赫敏和汉娜那样容易忽悠的小姑娘,面对模样奇怪的不明食物,初代黑魔王多半不会轻易张口尝试的。

  因此受限于客观因素的艾琳娜只能尽可能的山寨得像一些。

  剩下的工序就很简单了,只需要将调制好的“蒜蓉奶油”均匀地涂抹在所有面包片的两面,然后直接用火钳放在火焰上,静静等待面包表面烤至金黄色就可以了。

  之所以用明火烧烤蒜香面包,而不是使用烤炉,最主要的是一个原因则是因为下一个菜品“新奥尔良烤土豆”的烹制必须使用到烤箱。

  新奥尔良烤土豆,又被叫做风琴烤土豆,是一种非常适合懒人学习的一道家常菜系。

  因为这是少见的几种可以略过土豆去皮,以及调制酱料这些步骤的主食菜式。

  而它所需要准备的食材,甚至比蒜香面包还要简单一些——土豆、芝士片、肉沫,再加上少许的盐。

  一边留意着架在壁炉上方烘烤的蒜香面包,艾琳娜将洗干净的土豆放在砧板上。

  没有去皮,直接将土豆切成片,艾琳娜小心翼翼的控制着下刀力度,没有把土豆切断掉,让土豆变成一个小风琴一样的模样。。

  然后,她再将工作台上的芝士切成薄片,一片一片地小心塞入宛如一个小风琴的土豆片缝隙中。

  将芝士片填好之后,女孩将看起来格外漂亮的土豆拿起,平稳地放在工作台上的烤箱里,然后——嗯,似乎这个邓布利多忘记放说明书了,她没办法让这个烤箱启动。

  不过问题不大,不会相应的魔法来启动烤箱也没有关心,艾琳娜早就想好了应对方式。

  女孩往掌心吐了两口小仙女香喷喷的口水,用力搓了搓手掌。

  “嘿~起!”

  只见个头小小的银发小女巫直接将烤箱整个抱起来,一转身,顺势丢了燃烧着的壁炉里。

  “好了,大功告成。”