第二百二十四章:藏有高手
; 柳一凡继续追问:“吃出来了吗?对比之后,觉得自己有什么需要改进的地方?”

  左一的选手说道:“相比于刚才那一碟,我的土豆丝粗细相差太多了,吃起来口感不统一。”

  左二的选手说:“我觉得最大差别在调味吧,我和他做的都是酸辣味。但是我的干辣椒炸过头了,醋放太多了,比起他的土豆丝,我的土豆丝味道差挺远的。”

  选手们一次说过去,每个人都发表了自己的见解。

  柳一凡等选手们说完,抬手示意,说:“行了,你们对别人的和对自己的评价都说完了,请回吧。”

  蓝名陆示意工作人员把这些土豆丝端下去,他们在打分的时候,已经让第二排的七位选手把他们的菜品呈上来。

  这一排七位选手,除了那个切出一针三丝的选手之外,依旧是清一色的炒土豆丝。而那个切出一针三丝的选手的菜品这是炸土豆丸子。

  第三排选手,姜萱萱本着不破不破、破而后立的原则,把土豆丝蒸熟之后做成卡通土豆饼,新派的造型和独特的味道赢得了柳一凡和蓝名陆的一致认可。

  令唐墨感到意外的时候,在刀工环节很厉害的他的右侧的那位选手,在这个比拼烹饪的环节竟然没能摆脱“土豆丝”的桎梏,只凭着浑身解数做出一碟炒土豆丝。但是几十碟炒土豆丝,就算你做成绝版,又能有多大优势呢?

  让唐墨惊奇的不是孟晓芳、王琼这些熟人。而是一个此前他并不认识的选手,在刚才那一轮的刀工比拼中也并不突出的选手,印象中他都没能实现一针两丝。

  但是就是这样一位刀工不经验的选手,他此刻呈现的菜品却让唐墨不得不佩服他的创意。

  他利用土豆丝脆的这一个特点,同时还使用了莴笋丝、莲藕丝分别调味后合并一起,用蛋皮包裹,制作出一道“裹脆三丝”来。

  从两位评审的吃过之后的表情和语言点评不难看出,他们对这道创意十足的“裹脆三丝”是相当满意的。

  这一道菜也让唐墨原本有些飘的心重新落回来,绝不能因为自己切出一针十三丝和做出雏凤归巢就心有飘飘然。

  这可是全国性的比赛,云集了全国的少年厨师精英,里面肯定隐藏了不少高手,若是自己大意轻敌,随时都有可能翻船惨败。

  除了这个之外,还有一个让唐墨大跌眼镜的人,那就是丁乐。