第二百零一章:雕工大跨越
�,那可是要遭天谴的。”
女孩儿端着烧鹅下去了,转身之后,对金大师对待食物的态度又多了几分钦佩。他们店所渴望的,可不就是这样的食客吗?
他们用心做菜,制作出全国味道顶尖的烧鹅,自然不希望有一丁点儿背埋汰了。食客珍惜食物,就是对厨师的最大尊重,对食物的最大尊重。
三人高高高兴兴地把烧鹅吃完之后,又打包了半只带走,这是要带给唐墨的。
三人一回到酒店就直奔唐墨房间,从监控视频上看,他们离开烧鹅店的时候唐墨就已经雕刻完成,然后就一直坐在那儿发呆,用金大师的话来说,那可能是在参悟。
学厨和学武一样,不仅要持续不断的训练来加强身体对一招一式的记忆,把招式变成身体的本能;更需要停下来回忆和思考以及参悟,悟出招式之外的东西,那就是厨艺的“内功心法”、“秘诀”。
悟透了,招式就变得不再那么重要,就能达到无招胜有招的境界,以后不论要雕刻什么图案、什么形态,都能得心应手。因为那时候的唐墨已经能够掌握六刀雕刻的精髓,可以应变所有的雕刻方案。
“笃笃笃……”小江的指关节轻轻地扣在唐墨的房门上,很轻很轻,生怕突然响起的敲门声会打断唐墨的状态。
这也是他们回来路上商量好的,轻轻地敲门试探,要是唐墨还沉浸在冥想思考当中,是不可能会听到敲门的,那他们就会先撤退,晚点找机会再来。要是唐墨能听到,那就该给他吃晚饭了。
等了片刻,小江正想说要转身离开,房门却传来咔哒一声,唐墨的脑袋从门缝里露了出来。
女孩儿端着烧鹅下去了,转身之后,对金大师对待食物的态度又多了几分钦佩。他们店所渴望的,可不就是这样的食客吗?
他们用心做菜,制作出全国味道顶尖的烧鹅,自然不希望有一丁点儿背埋汰了。食客珍惜食物,就是对厨师的最大尊重,对食物的最大尊重。
三人高高高兴兴地把烧鹅吃完之后,又打包了半只带走,这是要带给唐墨的。
三人一回到酒店就直奔唐墨房间,从监控视频上看,他们离开烧鹅店的时候唐墨就已经雕刻完成,然后就一直坐在那儿发呆,用金大师的话来说,那可能是在参悟。
学厨和学武一样,不仅要持续不断的训练来加强身体对一招一式的记忆,把招式变成身体的本能;更需要停下来回忆和思考以及参悟,悟出招式之外的东西,那就是厨艺的“内功心法”、“秘诀”。
悟透了,招式就变得不再那么重要,就能达到无招胜有招的境界,以后不论要雕刻什么图案、什么形态,都能得心应手。因为那时候的唐墨已经能够掌握六刀雕刻的精髓,可以应变所有的雕刻方案。
“笃笃笃……”小江的指关节轻轻地扣在唐墨的房门上,很轻很轻,生怕突然响起的敲门声会打断唐墨的状态。
这也是他们回来路上商量好的,轻轻地敲门试探,要是唐墨还沉浸在冥想思考当中,是不可能会听到敲门的,那他们就会先撤退,晚点找机会再来。要是唐墨能听到,那就该给他吃晚饭了。
等了片刻,小江正想说要转身离开,房门却传来咔哒一声,唐墨的脑袋从门缝里露了出来。