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; 文仑二人才踏进池袋分店，便有女待应上前招呼，文仑从口袋掏出职员证，并道：“我是总社业务1课的部长，他是2课的李部长，我是为了有关客人投诉一事而来，想见中田店长。”
女待应先是一愕，她没想到眼前的人，会是这样年轻便能担任总社部长的要职。见她连忙躬身：“请两位部长跟我进来，中田店长在办公室。”
中田店长是个高高瘦瘦的中年人，当知道二人是总社派来的部长，便礼貌地招呼二人坐下，并说出今日发生的事情。
原来是一个男顾客，向一名女待应要了一杯雪糕咖啡，但送来的只是一般的咖啡，便要求那女待应更换，女待应无奈只好从新换过，但她转身不久便和身旁另一待应说，这客人明明说是要咖啡的，而这句说话刚巧被客人听见，便大骂起来，最后由店长出马道歉，才把事情平息，但那客人还不死心，向总社投诉要严惩那名女职员。
文仑听后便道：“这女职员过往在工作方面如何？”
“也算不错，但今日之事……”
文仑截着道：“那女职员现在这里么？”
“在，我马上叫她进来。”
不久，中田店长便带着一个身材胖胖的女职员进来。”
文仑打量着她问：“你便是三岛杏子？”
“是。”她微微点头，似乎有点害怕的样子。
“刚才中田店长已经把事情说了，但你要记住，为了公司的声誉，绝不能开罪顾客，他们永远是对的，连背后说顾客的不是，也是不应该的行为。既然你是首次，我也不想再追究下去，但可一不可再，你明白吗？”
那女职员不停口说“是”，不用被严惩或开除，自然是开心的。
两人离开了池袋分店，已经是晚上七时多了，文仑便提出吃了夜饭才回家。
他们在东池袋的横街转来转去，却发现一间名叫“小次郎”的小店，门前聚着有近十人在等候着，文仑上前一看，是一间中日双替面饭店子，价钱很大众化，便向志贤道：“咱们也等等吧，看来很不错呢。”
约四十分钟后，终于有坐位了，二人坐下，便用广东话指着墙上的菜色，你一句我一句，突然一张纯广东口音在旁道：“两位不妨试试咱们的煎饺子，这是本店的招牌货。”
二人望他一眼，是个身穿雪白厨房服的年轻待应，原来是同乡，文仑便好奇问：“你也是来自香港么？”
“不，我是大陆来的侨生，从广东来日本读书，这店子里除了一名大厨外，其他人都和我一样，全是广东来的侨生。”
文仑笑道：“这确实很少有呢，满店员工都是中国人。”
“没办法呢，日本人都不愿意开夜班，只剩下咱们这些中国侨生肯来做，人工又便宜，人又卖力。”
文仑道：“这个也没办法，身处异地，不卖力点又如何能生存下去。”
两人点了东西，正在闲聊间，忽然又有一张声音从旁响起：“两位部长也来这里吃饭，真是很巧呢。”
抬头一望，竟然是洋平，志贤笑道：“原来你也来了，一个人吗？”
“不是，还有紫薇，咱们便坐在那一边。”洋平用手一指。
二人看去，果然看见紫薇坐在那里，并向二人点头行礼。
“既然这�
女待应先是一愕，她没想到眼前的人，会是这样年轻便能担任总社部长的要职。见她连忙躬身：“请两位部长跟我进来，中田店长在办公室。”
中田店长是个高高瘦瘦的中年人，当知道二人是总社派来的部长，便礼貌地招呼二人坐下，并说出今日发生的事情。
原来是一个男顾客，向一名女待应要了一杯雪糕咖啡，但送来的只是一般的咖啡，便要求那女待应更换，女待应无奈只好从新换过，但她转身不久便和身旁另一待应说，这客人明明说是要咖啡的，而这句说话刚巧被客人听见，便大骂起来，最后由店长出马道歉，才把事情平息，但那客人还不死心，向总社投诉要严惩那名女职员。
文仑听后便道：“这女职员过往在工作方面如何？”
“也算不错，但今日之事……”
文仑截着道：“那女职员现在这里么？”
“在，我马上叫她进来。”
不久，中田店长便带着一个身材胖胖的女职员进来。”
文仑打量着她问：“你便是三岛杏子？”
“是。”她微微点头，似乎有点害怕的样子。
“刚才中田店长已经把事情说了，但你要记住，为了公司的声誉，绝不能开罪顾客，他们永远是对的，连背后说顾客的不是，也是不应该的行为。既然你是首次，我也不想再追究下去，但可一不可再，你明白吗？”
那女职员不停口说“是”，不用被严惩或开除，自然是开心的。
两人离开了池袋分店，已经是晚上七时多了，文仑便提出吃了夜饭才回家。
他们在东池袋的横街转来转去，却发现一间名叫“小次郎”的小店，门前聚着有近十人在等候着，文仑上前一看，是一间中日双替面饭店子，价钱很大众化，便向志贤道：“咱们也等等吧，看来很不错呢。”
约四十分钟后，终于有坐位了，二人坐下，便用广东话指着墙上的菜色，你一句我一句，突然一张纯广东口音在旁道：“两位不妨试试咱们的煎饺子，这是本店的招牌货。”
二人望他一眼，是个身穿雪白厨房服的年轻待应，原来是同乡，文仑便好奇问：“你也是来自香港么？”
“不，我是大陆来的侨生，从广东来日本读书，这店子里除了一名大厨外，其他人都和我一样，全是广东来的侨生。”
文仑笑道：“这确实很少有呢，满店员工都是中国人。”
“没办法呢，日本人都不愿意开夜班，只剩下咱们这些中国侨生肯来做，人工又便宜，人又卖力。”
文仑道：“这个也没办法，身处异地，不卖力点又如何能生存下去。”
两人点了东西，正在闲聊间，忽然又有一张声音从旁响起：“两位部长也来这里吃饭，真是很巧呢。”
抬头一望，竟然是洋平，志贤笑道：“原来你也来了，一个人吗？”
“不是，还有紫薇，咱们便坐在那一边。”洋平用手一指。
二人看去，果然看见紫薇坐在那里，并向二人点头行礼。
“既然这�