�水的主要原料是香料和酒精，而其中香料只占15％到25％。因而酒精的质量对于香水的品质起到至关重要的作用。一般来说，普通香水会采用粮食发酵酿制的酒精，而高档香水则要用葡萄发酵酿制的酒精。然而这些酒精并不能直接用于调制香水，还要10％的氢氧化钠，加热回流数小时之后进行分馏精制，其中气味最纯正的部分才能用于最终香水的调制。

  苏栩一开始以为还要自己种葡萄酿酒，好在最后在埃德的帮助下在工作台上发现了一大瓶酒精，苏栩闻了闻，确实是用葡萄发酵酿制的经过精制的酒精，更神奇的是，这瓶酒精取之不尽用之不竭，完全解决了苏栩关于酒精的困扰，

  除此之外，苏栩还在工作台的一些小瓶子里发现了秘鲁香脂、吐鲁香脂、安息香树脂、赖百当浸膏、鸢尾浸膏和香英兰豆，这些都需要按照0.05％到0.1％的分量加入到酒精中进行陈化，最后形成的液体才是可以用作调制香水的酒精。