��鱼面鳝鱼面猪肠面猪腰面大排面鸡汤面老鸭面应有尽有。

  每碗面，都是单独煮的，比如鱼块面，有人点了之后，煮面的人会砍一段新鲜的草鱼切块，先起油锅煎一下，然后或是做成糖醋鱼块，或是放入咸菜笋丝茭白之类煮汤，完了再把过水的面条放进去煮一