��是别人仿不了的。

  赵正安回想起钟子琪带回来的那大包小包的食材，觉得这要是能被人仿出来，那他们也就认栽了，这人必定相当厉害。

  “我是有这个想法，这调料别看多，但是弄起来也相当容易，只是制作的时间长了一些，这些配料，我们事先都要搭配好，这都是有一定的比例……就是多少都是有数的。一般人还真的仿不出来。还有这卤汁，在没找到适合的人选之前，就由我们两个来做吧，我教你做，如果哪天我不舒服，你也好接手，你看怎么样？”钟子琪问他。

  只要他们守住调料的比例配方，钟子琪相信没有人能做出来。

  “只是咱们人手还是不够啊。”赵正安说出了现在存在的难题。

  钟子琪显然也想到了：“那怎么办？大院那里，也不够大，如果再加几个人手很显然是忙不开。”

  赵正安想了想：“这件事先放一放，我再去找找房子，实在不行，我们找个地方建个得了。到时候你再写信给舅舅，让舅舅送咱们两个得力干将。”

  钟子琪也觉得这个想法不错。他们不急这一时，这会儿，田地里还没有化冻，想要盖房子根本就不能动工，所以要等一等。

  倒是可以把卤肉少量的投放一些到相当好吃，看看反响如何。

  “好了，不说了，咱先饭。”

  钟子琪指挥赵正安进厨房把饭菜都端上来，他在厨房忙了好几个小时，身体有些乏累了，明明以前一直忙一天都能坚持住，而如今，几个小时就会显得疲惫。

  饭桌上，赵正安很明显对卤肉情有独钟，因为他做的咸淡滋味正好，空嘴吃也一样，这导致那一盘都没够赵正安吃，不过好在钟子琪厨房里还剩不少。

  之后的几天，钟子琪就开始教赵正安怎么调味，怎么做卤肉，赵正安有了之前的做菜基础，此时就比较容易上手了。没两天，他就能做的有莫有样的了。

  这几天做的卤肉，他们自己吃了一些，送给赵阿么他们尝了一些，之后都拿到相当好吃去卖了。

  自然又引起了一顿浪潮，许多人与赵正安一样，一开始吃起来感觉味道有些怪怪的，但是，慢慢的，独特的香气就开始蔓延在口中，肥而不腻的肉惹的他们情不自禁的吃了一口还想吃第二口。

  只是这价钱自然也是很高的，大家也能理解，毕竟是肉嘛，还是这么好吃的肉。

  但是即使这样每天登门想买卤肉的人依然络绎不绝，只是因为没有正式开始贩卖，所以赵正安与钟子琪每天带过来的卤肉都是有限的，谁要是没买到那也只能自认倒霉。

  赵阿么和黄阿么他们受的刺激已经够多了，此时早已经淡定了。

  只有赵兰还有黄晋磊，黄晋磊还好说，他面无表情即使吃惊也表现不出来，而赵兰简直都快惊呆了，看着排着长队的人潮，心里对钟子琪越加佩服了。

  不过相当好吃生意火爆的同时，最让人哭笑不得的是，渐渐有顾客自备酒壶来相当好吃。点一盘卤肉，就能美滋滋的喝很久。

  不过因为相当好吃地方小的原因，他们一直时兴打包带走的政策，无论麻花还是油条你都可以用油纸一包带走，豆腐脑也一样，也可以自己带着碗来，大多数人还是很配合的。

  很快，金华酒楼的小秦子就找到了赵正安。因为小秦子是金掌柜的左膀右臂，平时如果有事繁忙，金掌柜就会派他来，赵正安和他经常接触，时间长了也开始�