�道菜品看起来很美味。

  “那我们就开餐吧，老伯您说呢？”

  因为是拼桌，大家在这之前虽然相谈甚欢，但终究还是不熟悉的。所以，即使每个人在看到菜品上桌的时候就已经蠢蠢欲动着想要动筷动叉，出于在陌生人面前的风度、理解考虑，都还是按捺着没有动。

  老者矜持的点了点头，十分和蔼可亲的说：“既然我们已经拼桌了，就不用再客套那些有的没的，大家赶紧趁热吃。”

  老者的话音刚落，只听一阵悉悉索索、叮叮当当的声响，同桌男男女女的年轻人犹如烈马脱缰，又犹如猛虎下山，那抢菜的气势简直锐不可当。

  焦阳直接就给看傻眼了，愣怔着干咽了一口唾沫，捏着叉子的右手抖了抖。一片纷争中，他完全不知道该从何下手。

  眼见身旁自家爷爷撩起袖子，一手拿勺一手拿叉，全没有平日严谨自持的加入战局。焦阳深吸了一口气，心道不管了，等了这么长时间他也饿了，什么事儿都等他先吃饱了再说。

  凌家私房菜馆今日特供的五菜一汤，五菜分别为：鱼香茄条、绿豆芽炒韭菜、番茄炖牛腩、蟹黄豆腐和素炒三鲜。一汤，香菇鸡汤。主食则是咸肉菜饭。

  鱼香茄条酸甜适口滋味厚重，绿豆芽炒韭菜脆嫩清爽，番茄炖牛腩里头的小番茄直接就被炖成了粘稠、酸甜的番茄汁，牛腩炖得酥烂入口即化，一面是番茄的酸甜，一面是牛腩自有的略带腥臊火气的肉香，二者合一，于舌尖于味蕾皆是难得的享受。

  再来是蟹黄豆腐，鲜活河蟹的蟹黄呈现出金黄的色泽，鲜美无匹，被包裹其中的嫩豆腐嫩得仿若一汪水，却有着水没有的醇厚豆香。而素炒三鲜这道菜，凌薇选用的食材有黑木耳、黄瓜、胡萝卜以及鸡蛋，清炒后，色香自不必说，黑的、绿的、红的、黄的，一片片的色块交织成一幅画，却香气扑鼻。口感的话，这道菜凌薇尽了最大努力保全了新鲜蔬菜的脆爽，再加上炒制得宜的鸡蛋，嫩嫩的也同样很鲜美。

  香菇鸡汤虽然不见鸡肉但汤面上却漂浮着伞面上划了十字的香菇伞，没错熬制这道汤的汤底凌薇用的依然是鸡骨架以及少量鸡油，不过这低成本的熬汤食材选择显然并不影响其鲜美的味道。清澈的，微微透出橙黄色泽的汤液，表面漂浮着点点零碎的油星，用于调香的香菇被处理的很干净，所以客人们可以选择不吃也可以选择吃掉它们，吸满了汤水完完全全涨透的香菇，吃起来肥嫩的口感并不亚于新鲜香菇。

  主食咸肉菜饭在某种角度上来说是该和一开始被端上来的凉菜、茶饮归在一块儿的，因为它也是属于附赠类的。但是，一般常来凌家私房菜馆吃饭的客人们都清楚，店主绝对是个实在人，她从来也不会因为是附赠的就在这上面偷工减料、偷奸耍滑。主食给人的惊艳程度，绝对不会逊色于每日特供的菜品。

  自然今天的主食也不例外。

  咸肉菜饭做起来很简单，选一块略肥的咸肉，切成小丁。新鲜水灵的青菜剁成半指来宽的菜碎。热锅，加入少量猪油再倒入咸肉丁，待咸肉丁煸出油来再倒入菜碎，略略翻炒让青菜碎上都裹到猪油即可。之后，只要将炒制好的咸肉青菜加入待蒸的水米中，拌匀。接下来的步骤就和平日蒸米饭一样了，只不过出锅的咸肉菜饭可要比单纯的白米饭浓香许多。

  咸肉是凌薇自己鼓捣着腌的，由于这个世界的料酒远不达凌薇所需的研制肉类的料酒标准，研制过程中，凌薇只得死马当活马医的往里加了不少香辛空间出品的鲜肉大料进去。最后腌好的咸肉虽不及上辈子凌爷爷腌得那么香，凌薇就着新腌好的咸肉炒了一盘青菜又炖了个咸肉萝卜汤，尝了一下，